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這道湯看似普通,其實大有乾坤,喝上一碗,清腸又順氣

今兒是315, 吃完飯我就跟家人一起看今年的315晚會。 沒想到啊, 像無印良品、耐克這些很受大眾歡迎的品牌, 此次也被紛紛點名, 曝光它們涉嫌欺詐或虛假宣傳,

想想真是挺失望的。 怎麼人與人之間除了利益關係, 就連良心都不要了。 哎, 我們還是別談這個了, 來說說美食吧。 我今天做了一道白菜豆腐湯, 可能看起來很普通, 其實它的營養非常高, 下面咱們就進入到料理環節。

食材:

白菜、粉絲、蔥、生抽

蒜、清水、白糖、鹽、味精、油

①、白菜洗乾淨, 控幹水分, 切片兒, 蔥蒜切碎備用。

②、豆腐切成大塊兒, 要是切太小很容易碎, 煮的時候無法成形。 咱們把豆腐切好後放碗裡, 用清水清洗乾淨。

③、鍋裡倒少許油, 下蔥蒜爆香, 放入白菜翻炒幾下。 往鍋裡適量的清水, 用中火煮到6成熟, 把豆腐和粉絲放進去。 最後加少許生抽、鹽、白糖、味精進行調味兒。

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④、煮個3分鐘左右, 用筷子夾起來嘗嘗味道鹹淡, 不鹹的話就再放些鹽。 然後改用中小火煮熟。

⑤、湯熟好倒入小碗裡, 喝上這麼一碗, 幫您清腸又順氣。

我做的湯偏素,你們在做的時候,可以放些蝦米皮、菠菜丸子、肉丸之類的,相信味道會更豐富呢。

文章、圖片均為原創,禁止抄襲、篡改,違者必究。

我做的湯偏素,你們在做的時候,可以放些蝦米皮、菠菜丸子、肉丸之類的,相信味道會更豐富呢。

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