談到美食， 似乎都跟孕媽媽無緣， 因為什麼？因為孕媽媽有妊娠反應， 看到很多美食都無緣啊！
但是有一樣東西， 比松露營養價值還高， 跟冬蟲夏草媲美， 但是卻極少人知道， 卻是孕媽媽不可多得養胎食品。
它就是羊肚菌！
羊肚菌一般生長在山間田野， 由於我們對其不瞭解， 很多時候見到了也不會采， 采回來也不知道怎麼吃， 實在是一大浪費啊！
在中國很多人都知道鮑魚， 不知道羊肚菌， 但是在西方它非常盛行， 在法國高檔餐館中更是不可或缺的招牌菜肴。
孕媽媽能夠在懷孕的時候吃一些羊肚菌的話， 可以有效的避免妊娠反應的問題。 一方面， 羊肚菌本身非常鮮美濃香， 不想吃肉和魚那樣感到膩和腥；另一方面， 在營養價值方面， 羊肚菌本身就比肉類食品營養價值高和豐富， 能給孕媽媽均衡的補充營養， 所以是不可多得養胎食品。
很多孕媽媽都拿來燉雞，
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食材選配
新鮮的羊肚菌......4只
肉末......50g
蒜末......4g
香油......1g
鹽.......0.5g
小白菜......1g
2
烹飪步驟
外香裡嫩， 絕對不油膩， 更多美食請關注我喲！鳳凰溝只在對的時間， 提供對的食物， 不辜負食物的自然生長， 我願意等待果實自然成熟！