最近小編的朋友圈驚現一家面店
據說去過的人不少都被它征服了
居然還號稱“中國第一刀削麵”
在大同這種頂尖刀削麵雲集的地方竟然還敢如此狂妄？
作為資深吃貨的小編怎麼可以不去？
趕緊和小編去一探究竟！
是它， 就是它， 就是這家位於小南街鼓樓東側、與鼓樓東街火鍋隔街相望、號稱“中國第一刀削麵”的大同鼓樓刀削麵。
雖說時至中午， 小編趕到時一樓已經人滿為患，
什麼面店？光吃刀削麵還有兩層？
大同鼓樓刀削麵， 顧名思義， 店內主打老大同刀削麵， 沒有其他。 只要是大同人刀削麵的標配在這裡都可以吃到。
不說服務， 小編說下店裡的服務員， （由於刀削麵館也不需要其他特別多的招待， 小編這次只說服務員）， 清一色男服務員， 而且顏值超高， 不相信的可以過去看！
吧臺上方還懸掛著紅酒杯， 聽前臺小哥說， 覺得吃面單調的話， 可以點一瓶紅酒喝，
二層環境明顯更勝一籌，視野開闊，中式裝修風格，舒服的音樂，再加上隨便一拍即成景的環境，不多說，你們自行看圖體會。
除就餐環境外，小編最為關心的還是這裡的刀削麵味道怎麼樣。
重點來了，趕緊說說今日的主角——刀削麵！既然吃刀削麵嘛，小編倆人點了最為傳統的豬肉刀削麵。
總體而言——
價位：偏高。就小編瞭解，東方削麵大碗豬肉面只需8元，這裡的面不分大小碗，豬肉面10元，牛肉麵18元，小菜10元。其他削麵標配價格相差不大（店內沒有菜單，其他的小編就不好說啦）。
口感：麵條比較勁道，有嚼勁。小編自認為比東方削麵還要好一點。豬肉臊子的話，豬肉粒也比較多，口感較好，但是湯的話略微有點油，需要加些醋。
配料：據同行的小編安利說這裡的辣椒很不錯，乾炸的，不是特別油的那種，吃起來還有一種濃濃的芝麻香味。這裡的泡菜味道也不錯，自己醃的。
餐後超強總結
大同鼓樓刀削麵雖然面價較大同本地其他麵館而言稍貴，但味道正宗，面口感不錯，是大同地道的刀削麵。
如果提及環境，大同鼓樓刀削麵絕對第一，恐怕大同其他麵館望塵莫及。如此古典高雅的裝修環境，處處皆景，吃完拍照閒聊都不錯，朋友閨蜜小聚也可以，值得推薦。
地址：大同市城區小南街鼓樓東側
觸摸大同
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二層環境明顯更勝一籌，視野開闊，中式裝修風格，舒服的音樂，再加上隨便一拍即成景的環境，不多說，你們自行看圖體會。
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價位：偏高。就小編瞭解，東方削麵大碗豬肉面只需8元，這裡的面不分大小碗，豬肉面10元，牛肉麵18元，小菜10元。其他削麵標配價格相差不大（店內沒有菜單，其他的小編就不好說啦）。
口感：麵條比較勁道，有嚼勁。小編自認為比東方削麵還要好一點。豬肉臊子的話，豬肉粒也比較多，口感較好，但是湯的話略微有點油，需要加些醋。
配料：據同行的小編安利說這裡的辣椒很不錯，乾炸的，不是特別油的那種，吃起來還有一種濃濃的芝麻香味。這裡的泡菜味道也不錯，自己醃的。
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大同鼓樓刀削麵雖然面價較大同本地其他麵館而言稍貴，但味道正宗，面口感不錯，是大同地道的刀削麵。
如果提及環境，大同鼓樓刀削麵絕對第一，恐怕大同其他麵館望塵莫及。如此古典高雅的裝修環境，處處皆景，吃完拍照閒聊都不錯，朋友閨蜜小聚也可以，值得推薦。
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