做法步驟
1、麵條備用
2、四季豆洗淨備用
3、蔥切絲， 八角兩朵
4、豬肉切片備用
5、鍋加油， 放蔥花和八角爆香
6、放入切好的肉翻炒均勻
7、加一小勺料酒
8、放三小勺生抽
9、一小勺老抽
10、把豆角放裡翻炒變色，加一小勺蠔油和一小勺鹽翻均勻
11、鍋添湯摸過食材
12、在豆角上均勻放上一層麵條，蓋上蓋，中火燉
13、等湯汁收幹，開蓋，用筷子把麵條和豆角攪拌均勻入味即可。
14、做好的豆角燜面
10、把豆角放裡翻炒變色，加一小勺蠔油和一小勺鹽翻均勻
11、鍋添湯摸過食材
12、在豆角上均勻放上一層麵條，蓋上蓋，中火燉
13、等湯汁收幹，開蓋，用筷子把麵條和豆角攪拌均勻入味即可。
14、做好的豆角燜面