平時算是個比較願意去養生的人， 對於養生這個事情， 最能堅持的就是平時燉燉燕窩， 煮煮銀耳了。
過了25歲以後， 妹子們還是要重視一些， 食療➕護膚才能不那麼快的衰老呀！銀耳小編是挺有經驗的， 畢竟從小媽媽就愛吃這些， 得到一些經驗。
食材：
銀耳膠質得產生不是靠煮， 是靠悶！一朵我自己可以吃2頓， 我都是吃一頓， 再接著煮下一頓的。
紅棗6顆－沒講究， 隨便什麼紅棗， 切記不要買那種特別大的， 肉很厚的大棗， 那種棗子當零食直接吃可以， 煮東西就不合適了， 因為煮出來很酸。
蓮子， 很多地方都有售的哦。
方法：
一:為了平時燉這些湯湯水水的， 特意買了一個燉盅， 就是那種微波隔水燉的那種。
提前把銀耳， 蓮子泡發， 泡一個小時一般就可以發， 小編是銀耳蓮子一般都泡2個小時。
泡發後， 把銀耳撕成一小朵一小朵的， 大朵的煮出來口感不太好。 小朵的， 容易出膠質， 口感也很好。
紅棗和枸杞跟銀耳蓮子一起放入燉盅， 燉3小時， 快燉好的時候， 放入冰糖或者蜂蜜， 放多少根據個人口感來定。
燉好之後， 不要立馬拔了插頭， 繼續悶， 一般會在晚上燉， 燉好自動轉成保溫， 悶一夜， 第二天早晨就可以吃到甜糯的銀耳啦。
二:就是沒有燉盅的情況下， 用電飯煲用小鍋怎麼燉
你們家裡都有熱水瓶吧？
把銀耳撕成小朵， 放入一個乾淨的熱水瓶， 倒入開水， 先悶， 可以早晨起床做這個步驟。
晚上回家， 你會發現， 銀耳在熱水瓶裡悶的已經有些軟糯了， 接下來， 把熱水瓶裡的水和銀耳一起倒入任何可以燉煮的鍋裡，
如果急著吃的話， 這樣就可以吃啦， 不急的話， 最好也悶一悶， 膠質出來的更好。
以上兩個方法都是妥妥的哦。 記得冰糖或者蜂蜜等銀耳快煮好的時候再放。 希望小仙女們都可以永葆青春~