別以為只有大魚大肉才會使膽固醇上升,
如果你愛喝含糖飲料,
可得要小心,
也有可能使得膽固醇上升,
甚至因此而導致血管阻塞!營養師建議,
想要使血管通暢,
最好是別喝含糖飲料,
而且要多吃含水溶性膳食纖維的蔬果。
使血管通暢 多吃含水溶性纖維食物
董氏基金會營養師尤宣文表示, 想要使血管通暢, 一定要多吃含有水溶性纖維的食物, 例如蘋果與木耳就含有豐富的水溶性膳食纖維, 飲食中並應該要降低容易造成膽固醇的食物, 例如高油脂食物及高糖食物, 而且應特別留意精緻糖食物, 例如糕餅點心與含糖飲料, 尤其是含糖飲料。
含糖飲料 會使膽固醇上升
高糖食物中, 可別忽略了含糖飲料;營養師指出, 很多民眾大多已經知道高油脂食物會造成膽固醇上升, 而且通常是攝取很大量的飽和脂肪, 才有可能造成膽固醇上升, 卻往往疏忽了含糖飲料, 因為糖份也會使膽固醇增加, 進而導致血管阻塞。
飲料較沒飽足感 不知不覺吃進過多糖份
尤宣文營養師進一步指出, 少吃蛋與豬牛羊等動物性脂肪多的食物, 可以預防膽固醇;但是, 含糖飲料則更是要小心, 因為吃肉或是吃蛋通常較有飽足感, 而含糖飲料卻因為很容易一下就喝完700CC, 比較沒有飽足感, 就會不知不覺吃進過多糖份。