在消化科常常遇到這樣的患者， 胃病已經很嚴重了， 但是由於對西藥比較排斥， 不願意接受常規治療， 但是如果拖下去還有進一步病變的危險， 這個時候我常常會建議患者採取一些食物療法， 幫助他們阻止胃病的發展， 甚至實現逆轉和康復。
生活中的哪些胃藥具有三聯療法中的抗生素、黏膜保護劑及抑酸劑的作用呢？
1.抗生素——紫色食物：
紫色蔬菜中含有的花青素成分是天然的強效抑菌劑， 例如紫甘藍、紫洋蔥、紫薯、心裡美蘿蔔等， 顏色越深含量越高， 其中一些食物略帶辣味， 其中的硫化物成分則起到雙重殺菌的作用， 如果擔心食物刺激胃黏膜， 可以煲湯食用。
2.抗酸藥——鹼性食物：
弱鹼性食物可以中和多餘的胃酸， 緩解反酸燒心的症狀， 例如油菜、芹菜、茄子、黃瓜、金針菇等， 另外食用蘆薈還具有止酸收斂的作用， 可以直接榨汁飲用。
3.黏膜保護劑——糯性食物：
一些食物中含有天然果膠成分， 如南瓜、香蕉、木瓜、山藥等， 天然果膠可以覆蓋在胃黏膜上， 起到隔離胃酸的作用。
如果胃炎患者經常攝取一些菌類、魚類、海參等食物的優質蛋白， 可以加速胃黏膜破損的修復。
4.治療胃潰瘍、糜爛性的食物：
胃潰瘍、糜爛患者可以吃一些含有維生素K、維生素U的食物，
我的一位糜爛性胃炎的患者堅持每天飲用一杯捲心菜汁， 在沒有用藥的情況下， 兩個月後， 糜爛性胃炎由2級轉為1級。
5.有些食物因人而異：
食欲不振， 胃腸蠕動緩慢的患者可以吃一些菠菜、蘋果、山楂促進消化， 但胃酸過多的人不宜多吃。 卷芯菜和花菜具有促進細胞生長， 抑制腫瘤的作用， 但容易引起脹氣， 故胃脹、噯氣的人食用會加重症狀。
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