您的位置:首頁>美食>正文

葡萄酒瓶的秘密,讓人嘖嘖稱奇的絕妙發明!

NO1葡萄酒瓶為什麼有保鮮膜?

經常喝葡萄酒的酒友們一定會發現, 有的葡萄酒瓶身也包裹著一層保鮮膜, 這是怎麼回事?難道葡萄酒需要保鮮膜來保鮮嗎?在這裡我要解釋一下,

首先第一個作用是防止酒標受潮腐蝕, 第二個作用就是防止酒標運輸磨損, 第三個作用是防止酒標冰鎮凍壞, 酒標破損無疑是最令人頭疼的一件事, 這不僅會降低葡萄酒本身的價值, 還會讓消費者對葡萄酒無從瞭解, 因此酒標的完好無損對於葡萄酒來說至關重要。

NO2葡萄酒瓶為什麼是750ML?

許多葡萄酒愛好者對葡萄酒的酒標、酒塞瞭解很深, 但是卻很容易忽視酒瓶。 開過無數瓶酒的你, 有沒有想過, 一個“標準瓶”的容量為什麼恰好是750ML, 而不是像可樂一樣是1L、1.25L或者1.5L呢?如果是1公升, 豈不是容易計算得多?當時運往英國的酒往往被裝在225升的橡木桶中, 約合50加侖。 為了簡便計算, 經銷商想出用裝瓶的運送方式來取代橡木桶。 而225升正合300瓶750毫升的酒。 於是, 一個簡化了的公式就產生了:1橡木桶=50加侖=300瓶750毫升(75cl)的酒。 也是為什麼葡萄酒總是6或12瓶裝一箱。 因為6瓶正合 1加侖, 而12瓶則2加侖。

NO3葡萄酒的瓶型

1、波爾多瓶

酒款代表:拉菲葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)、力貝葡萄酒(Libee)。 波爾多瓶(Bordeaux Bottle)是當下最常見且流行的瓶型之一, 這種瓶肩一般高且寬, 因此可以方便倒酒時去除沉澱。 用這種瓶裝的典型葡萄酒有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。 除了法國, 其它舊世界產酒國也借用了這種瓶裝, 如義大利的基安帝(Chianti)葡萄酒。 此外, 不少新世界生產商也採用該種瓶型來盛裝波爾多風格的葡萄酒。

2、勃艮第瓶

酒款代表:羅曼尼康帝(Romanee-Conti)、亨利賈伊(Henri Jayer)。 相比波爾多瓶, 勃艮第瓶(Bourgogne Bottle)的瓶肩一般較窄, 也沒有那麼高, 屬斜肩瓶, 多呈綠色。 這種瓶型可用來盛放紅白兩種葡萄酒, 如常見的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)等。 而隨著這兩種葡萄的逐步流行以及勃艮第產區知名度的不斷提升,

勃艮第瓶也成為了全球最知名的瓶型之一。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示