很多人早餐經常煩惱要做什麼好， 是自己做還是外面吃。 自己做怕麻煩， 外面買怕不衛生。 其實要是有時間自己做做那是最好不過了，
松餅是一種美式早餐，
但是那不是老外獨有的。
松餅的製作其實很簡單但是口感卻是很贊，
用來作為一天之始的早餐搭配一杯牛奶最為恰當了。
材料需要：低粉200g、細砂糖40g、雞蛋2個、無鋁泡打粉3g、椰子汁160g、無鹽黃油30g、鹽2g、檸檬汁3滴
隔水加熱融化黃油加入雞蛋
倒入細砂糖和鹽 檸檬汁
攪拌攪打至乳化
加入椰子汁攪拌均勻
篩入低粉和泡打粉
攪拌至無顆粒無粉狀態，
放置15分鐘
不粘鍋小刷一點點油，勺一勺倒上開始煎制
小火煎至蜂窩狀即熟，小翻面煎個5秒即可
擠點蜂蜜就是美味，簡單粗暴，完成的早餐、下午茶
不粘鍋小刷一點點油，勺一勺倒上開始煎制
小火煎至蜂窩狀即熟，小翻面煎個5秒即可
擠點蜂蜜就是美味，簡單粗暴，完成的早餐、下午茶