—— 烘焙大全
很多人會有咳嗽的表現， 而薑撞奶對一般性的咳嗽很有效哦， 還能夠驅寒， 女性朋友也十分適合吃哦。 先潔淨了往機器裡一丟， 不到一分鐘薑汁就做好了， 做一個薑撞奶只需要不過五分鐘不到的時刻。
原料：姜汁45ml、全脂牛奶400ml、奶粉30克
步驟：
1、先將薑洗乾淨， 切碎擠出薑汁。
2、牛奶放入奶粉， 煮開
3、將15毫升薑汁倒入小碗中， 煮開的牛奶冷卻到80度擺佈， 從高處倒入薑汁中。
4、靜置三到五分鐘，
牛奶就會凝聚，
連金屬的。
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小貼士
小勺子放在上面都不會沉下去哦。
儘管說是薑撞奶， 但其實是奶撞薑， 只要這麼才會成功， 牛奶一定要煮開後稍涼一下下， 但又不能夠太涼。
裡邊放奶粉， 是為了添加牛奶中脂肪的含量， 添加成功率。
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