愛吃土豆的， 可變換無數的花樣來捯飭土豆， 只要你有新意， 就能整出一道不一樣的風味土豆。
1 紅薯去皮洗淨， 切成小塊， 待用。
2 土豆去皮洗淨， 切成小塊， 待用。
3 備好電蒸鍋， 將切好的土豆塊、紅薯塊放入鍋中， 蓋上鍋蓋， 蒸15分鐘至熟。
4 洗淨的洋蔥切成塊， 待用。
5 洗淨的聖女果對半切開， 待用。
6 大蒜切成小塊， 待用。
7 揭開鍋蓋， 將蒸好的食材取出， 待用
8 在鋪有錫紙的烤盤上， 用刷子刷上苦茶油， 倒入土豆塊、紅薯塊鋪平， 並用刷子在表面上輕輕刷上一層油。
9 將烤盤放入備好的烤箱中，關上烤箱門，烤30分鐘。
10 熱鍋注油燒熱，放入洋蔥、大蒜，翻炒出香味。
11 放入紅辣椒粉、茴香籽、黑胡椒粉，翻炒均勻。
12 放入聖女果、鹽快速翻炒均勻。
13 時間到，打開烤箱，將烤好的食材取出。
14 將炒好的食材倒在土豆塊、紅薯塊上。
15 再將烤盤放入烤箱，烤約10分鐘取出。
16 將取出的食材倒入備好的盤中，放上香菜即可。
9 將烤盤放入備好的烤箱中，關上烤箱門，烤30分鐘。
10 熱鍋注油燒熱，放入洋蔥、大蒜，翻炒出香味。
11 放入紅辣椒粉、茴香籽、黑胡椒粉，翻炒均勻。
12 放入聖女果、鹽快速翻炒均勻。
13 時間到，打開烤箱，將烤好的食材取出。
14 將炒好的食材倒在土豆塊、紅薯塊上。
15 再將烤盤放入烤箱，烤約10分鐘取出。
16 將取出的食材倒入備好的盤中，放上香菜即可。