有朋友反映我喜歡吹牛和說些廢話， 好吧， 我承認， 我是一個典型小農意識的人， 今天我也痛快一次， 直接上菜譜吧， 今天給大家帶來的是大家比較常吃的食材：有豆腐、雞蛋和肉末， 做法如下：
豆腐切塊， 放到碗裡， 儘量把豆腐切的小一些
取1個雞蛋打散， 然後放點鹽進去， 再稍微放點清水進去， 攪拌均勻
然後把豆腐放到雞蛋液中， 一起端入蒸鍋中， 蒸個一刻鐘左右
同事， 我們起油鍋， 爆香蔥花
倒入肉末， 翻炒出香味， 少放點醬油， 稍微上下色
再放點辣椒醬， 一起翻炒
剛好一刻鐘時間到了， 我們小心的把雞蛋豆腐端出來
然後把炒好的肉末連湯帶水， 趁熱撒在雞蛋豆腐上， 哇， 不知道為啥， 這顏色特別誘人
最後再撒點蔥花即可，因為急著拍照，我的蔥切的比較隨意啊，哈哈，如何可以切成那種特別小的蔥花沫，撒上去，那就真的完美了！
最後再撒點蔥花即可，因為急著拍照，我的蔥切的比較隨意啊，哈哈，如何可以切成那種特別小的蔥花沫，撒上去，那就真的完美了！