中國古代有五嶽四瀆, 代表著山川河流, 從周朝開始, 五嶽四瀆就作為河川的代表, 由君王來祭祀。
五嶽大家都熟悉, 是西嶽華山, 東嶽泰山, 北嶽恒山, 南嶽衡山, 中嶽嵩山。
四瀆是古代四條獨立入海的河流, 江, 河、淮、濟, 即長江、黃河、淮河、濟水。
根據《禹貢》中記載, 濟水發源於河南省濟源市王屋山上的太乙池。 源水以地下河向東潛流七十餘裡, 到濟瀆和龍潭地面湧出, 形成珠(濟瀆)、龍(龍潭)兩條河流向東, 不出濟源市境就交匯成一條河, 叫水, 至溫縣西北始名濟水。 後第二次潛流地下, 穿越黃河而不渾, 在滎陽再次神奇浮出地面, 濟水流經原陽時, 南濟三次伏行至山東定陶, 與北濟會合形成巨野澤, 濟水三隱三現, 百折入海, 神秘莫測。
濟水流經河南、山東兩省入海。 隨著歷史的推移和地貌的變遷, 濟水在東漢王莽時出現旱塞, 唐高宗時又通而複枯。 黃河又多次改道南侵,
古代四瀆都建有廟宇祭祀,
唐貞元十二年(796年), 鑒於北海遠在大漠之北, 艱於祭祀, 故在濟瀆廟後增建北海祠。 宋、元擴建, 至明天順四年(西元1460年)廟宇擴建到400畝, 占地33萬餘平方米。 自隋起, 歷代皇帝遣使蒞臨進行祭祀。
唐代, 濟水通而複枯, 唐太宗李世民問大臣許敬宗:“天下洪流巨穀不載祀典, 濟水甚細而尊四瀆, 何也?”許敬宗答曰:“瀆之為言獨也, 不因余水獨能赴海也, 濟潛流屢絕, 狀雖微細, 獨而尊也。 ”濟水雖然細微, 卻能獨流入海, 濟水這種不達於海誓不甘休的頑強精神, 就是它始終位列四瀆的原因。
由於黃河泥沙沉積導致河床淤積, 因而會不斷改道, 往北改道滄州附近入海, 往南曾經奪淮河入海口。 黃河多次奪濟水的河道, 導致濟水河床抬高, 後來在唐代和北宋時期, 黃河不斷向北擺動、南流之水越來越少, 濟水流域的一些支流無法匯入被黃河淤塞消亡的滎澤, 反向南流逐漸成為今天淮河流域的一部分。 這樣,
金明昌五年, 黃河在陽武決口, 發生最大的一次改道。 河水奪泗水下游, 合淮河入海。 河南地區原屬濟水流域的地區成為黃泛區, 使得濟水再也沒有從河南疏通到山東的可能, 航運地位不再。
清咸豐五年, 黃河在銅瓦箱決口, 奪大清河入海, 至此濟水徹底從地圖上消失。
現在河南濟源, 山東濟南, 濟甯, 濟陽, 濟陰(現在曹州)還存在著與濟水有關的地名, 濟水只留下一段古老的似是而非的傳說。