媽媽都想寶寶健康聰明， 平常大家談論較多的是補鈣補DHA。 可是， 如果寶寶缺鐵， 不僅影響身體健康， 還會影響智力發育！所以， 預防寶寶缺鐵性貧血， 才是媽媽們首先需要重視的事情~
鐵的作用
鐵廣泛存在於地球地殼中， 同時也存在於所有生物體裡。 人體中鐵含量大約為2.5—4 克， 總量隨著年齡、體重、性別不同而變化， 是人體必須的重要營養素和微量元素之一：
鐵是合成各種含鐵蛋白質如血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素酶、過氧化物酶等的重要原料；
參與造血功能；
負責體內氧的運輸和儲存；
對機體免疫功能具有非常重要的作用；
WHO預估全球貧血的人數為20億， 其中一半是因為鐵缺乏所致；在我國， 6到24個月嬰幼兒則是鐵缺乏的高危人群。
導致寶寶缺鐵性貧血的原因
鐵缺乏是嬰幼兒時期最常見的營養問題。 主要有以下原因引起：
胎兒期鐵儲備不足， 譬如早產、多胎、孕期媽媽貧血都有可能導致胎兒鐵儲備不足；
未及時添加強化鐵的輔食， 不合理的飲食搭配， 導致鐵攝入量不足；
生長發育過快， 對鐵的需要量增大；
有胃腸方面的疾病， 影響了鐵的吸收；
長期慢性失血， 導致鐵丟失過多；
以上這些某一個或多個原因， 造成了嬰幼兒時期缺鐵性貧血。
寶寶缺鐵有什麼症狀和危害？
人體缺鐵根據輕重程度可分為鐵減少期→紅細胞生成缺鐵期→缺鐵性貧血：
鐵減少期：只是鐵儲存減少， 血紅蛋白還未減少， 一般無症狀；
紅細胞生成缺鐵期：鐵減少期未採取措施， 會導致鐵儲存進一步減少， 血紅蛋白雖然還未下降， 但是製造紅細胞的鐵已不足；
缺鐵性貧血：如再未採取措施， 發展下去就形成缺鐵性貧血。 一般表現為皮膚和粘膜蒼白， 嘴唇、手指甲、腳趾甲床蒼白， 體力差。
缺鐵性貧血對身體各功能的影響如下：
組織受損：鐵缺乏會使各種含鐵酶活力下降， 使組織功能受損；
消化系統：可引起胃酸減少、小腸粘膜病變， 食欲減退、消化能力減弱、吸收不良；
免疫系統：缺鐵性貧血直接影響淋巴細胞的發育， 導致細胞免疫力低下， 使感染增加；
神經系統：長期缺鐵影響神經功能及發育異常，
媽媽們都在意給寶寶補鈣補DHA， 其實， 充足的鐵才是寶寶身體健康和大腦神經發育最基礎的營養物質。
如何預防缺鐵性貧血？
鐵的來源有兩個方面， 一是胎兒期的鐵儲存， 特別孕晚期後三個月儲存鐵較多， 所以早產兒容易發生鐵缺乏；
二是日常食物中的鐵攝入， 中國營養學會對於不同年齡人群膳食鐵每天的推薦攝入量如下（毫克/天 mg/d）：
預防缺鐵性貧血，
1、孕期准媽媽和母乳媽媽注意補鐵
准媽媽患有缺鐵性貧血會影響胎兒的發育， 影響胎兒鐵的儲備， 可能造成寶寶出生後就患上缺鐵性貧血。 而懷孕前缺鐵易導致早產、孕期母體體重增長不足以及新生兒低出生體重。
孕媽媽在懷孕期間， 特別在孕後期3個月應多食富含鐵的食物， 食物中應或日供給20—48mg鐵， 建議每餐都有瘦肉、魚肉、肝臟等動物性食物， 餐後使用富含維生素c的水果， 以促進鐵吸收。
母乳媽媽也要注意含鐵食物的攝入。
如果貧血應及時就醫補充鐵劑， 以避免鐵的缺乏影響自身健康和胎兒發育。
2、0—6個月寶寶推薦母乳餵養， 保證充足的奶量
母乳是寶寶最好的食物， 雖然母乳的鐵含量不高， 但是吸收利用率卻很高（50%），是牛乳鐵的5倍。所以鼓勵媽媽們母乳餵養。
因各種原因無法母乳餵養，嬰幼兒配方奶粉又是母乳之外無奈且又優先的最好選擇。
因有胎兒期的鐵儲存，0到6個月寶寶對於外源性鐵的需求不高，適宜攝入量每天只需0.3毫克。無論母乳還是配方奶餵養，只要保證充足的奶量，就能持續獲得這個階段足夠身體發育的鐵元素。
3、6個月以後及時添加強化鐵的輔食，常吃富含鐵的食物
因從母體帶來的鐵儲存已消耗殆盡，6個月後寶寶對鐵的推薦攝入量從之前每天0.3毫克一下增加到10毫克。
所以，無論母乳還是配方奶餵養，要及時為6個月後寶寶添加強化鐵的輔食，首選就是符合國家標準GB-10769的強化鐵嬰幼兒配方米粉，並陸續添加紅肉泥、動物肝泥、動物血等含鐵豐富的食物。同時可使用富含維c的食物促進鐵吸收。
當寶寶出現貧血時可以補充鐵劑
如果家長懷疑寶寶有缺鐵的症狀，建議去醫院查血常規進一步明確有無貧血。WHO對兒童貧血的診斷標準為：
Hb（血紅蛋白）降低：出生10天以內的新生兒Hb（血紅蛋白）
MCV(平均紅細胞體積)：
MCH(平均紅細胞血紅蛋白含量)：
MCHC(平均紅細胞血紅蛋白濃度)：
在血常規化驗單中，判斷是否貧血看血色素，也就是Hb即血紅蛋白，如果孩子對應年齡的數值低於正常值，那麼醫生會繼續讀取MCV、MCH、MCHC的結果，以判斷貧血的原因。
如確診缺鐵性貧血，應口服鐵劑治療。2012年4月，衛生部印發的《兒童營養性疾病管理技術規範》指出，貧血兒童可通過口服補充鐵劑進行治療：
按元素鐵計算補鐵劑量，即每日補充元素鐵1~2 mg/kg，餐間服用，分2~3次口服，每日總劑量不超過30 mg。可同時口服維生素C以促進鐵吸收。
口服鐵劑可能出現噁心、嘔吐、胃疼、便秘、大便顏色變黑、腹瀉等副作用。
當出現上述情況時，可改用間歇性補鐵的方法[補充元素鐵1~2 mg/(kg·次)，每週l~2次或每日1次]，待副作用減輕後，再逐步加至常用量。
另，服用鐵劑時會染黑牙齒，要注意漱口或用其他方式及時清潔。
此段內容給媽媽們做簡單瞭解，如果寶寶確診貧血，不建議擅自補充鐵劑，因為鐵劑補充過量會影響其他礦物質的吸收，對胃腸產生不適。建議在醫生的指導下合理用藥，醫生會根據寶寶的缺鐵程度及體重計算出補鐵的劑量。
附錄：富含鐵和維c高的食物
提示1：食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵
血紅素鐵吸收利用率高，主要存在於動物性食物中，如畜類瘦肉、魚肉、動物內臟等。
因為肉類可以每天吃，是補鐵的首選；肝臟含鐵雖高過肉類，但因同時富含脂溶性維生素A，因此不能每天吃，可以適量吃。（魚類的鐵吸收率為11%，瘦豬肉牛肉和豬肝的吸收率為22%）
非血紅素鐵主要存在植物性食物中，易受其他其他食物中植酸、草酸、鞣酸、磷酸的影響結合形成不溶性鐵鹽，因此吸收率較低。雞蛋黃、蔬菜中的鐵大多屬於此類（吸收率為3%左右）。
以洗淨後可食用部分計算，含鐵高的食物如下：
提示2：補充富含鐵的食物同時食用富含維生素c的蔬菜水果，可大大促進鐵的吸收。
含維c高的水果，以洗淨後可食用部分計算，每100克水果各含維生素c如下（單位：毫克）
蘋果、梨、桃、葡萄、香蕉等因品種不同，每100克維c含量在4—10毫克之間。
-End-
但是吸收利用率卻很高（50%），是牛乳鐵的5倍。所以鼓勵媽媽們母乳餵養。因各種原因無法母乳餵養，嬰幼兒配方奶粉又是母乳之外無奈且又優先的最好選擇。
因有胎兒期的鐵儲存，0到6個月寶寶對於外源性鐵的需求不高，適宜攝入量每天只需0.3毫克。無論母乳還是配方奶餵養，只要保證充足的奶量，就能持續獲得這個階段足夠身體發育的鐵元素。
3、6個月以後及時添加強化鐵的輔食，常吃富含鐵的食物
因從母體帶來的鐵儲存已消耗殆盡，6個月後寶寶對鐵的推薦攝入量從之前每天0.3毫克一下增加到10毫克。
所以，無論母乳還是配方奶餵養，要及時為6個月後寶寶添加強化鐵的輔食，首選就是符合國家標準GB-10769的強化鐵嬰幼兒配方米粉，並陸續添加紅肉泥、動物肝泥、動物血等含鐵豐富的食物。同時可使用富含維c的食物促進鐵吸收。
當寶寶出現貧血時可以補充鐵劑
如果家長懷疑寶寶有缺鐵的症狀，建議去醫院查血常規進一步明確有無貧血。WHO對兒童貧血的診斷標準為：
Hb（血紅蛋白）降低：出生10天以內的新生兒Hb（血紅蛋白）
MCV(平均紅細胞體積)：
MCH(平均紅細胞血紅蛋白含量)：
MCHC(平均紅細胞血紅蛋白濃度)：
在血常規化驗單中，判斷是否貧血看血色素，也就是Hb即血紅蛋白，如果孩子對應年齡的數值低於正常值，那麼醫生會繼續讀取MCV、MCH、MCHC的結果，以判斷貧血的原因。
如確診缺鐵性貧血，應口服鐵劑治療。2012年4月，衛生部印發的《兒童營養性疾病管理技術規範》指出，貧血兒童可通過口服補充鐵劑進行治療：
按元素鐵計算補鐵劑量，即每日補充元素鐵1~2 mg/kg，餐間服用，分2~3次口服，每日總劑量不超過30 mg。可同時口服維生素C以促進鐵吸收。
口服鐵劑可能出現噁心、嘔吐、胃疼、便秘、大便顏色變黑、腹瀉等副作用。
當出現上述情況時，可改用間歇性補鐵的方法[補充元素鐵1~2 mg/(kg·次)，每週l~2次或每日1次]，待副作用減輕後，再逐步加至常用量。
另，服用鐵劑時會染黑牙齒，要注意漱口或用其他方式及時清潔。
此段內容給媽媽們做簡單瞭解，如果寶寶確診貧血，不建議擅自補充鐵劑，因為鐵劑補充過量會影響其他礦物質的吸收，對胃腸產生不適。建議在醫生的指導下合理用藥，醫生會根據寶寶的缺鐵程度及體重計算出補鐵的劑量。
附錄：富含鐵和維c高的食物
提示1：食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵
血紅素鐵吸收利用率高，主要存在於動物性食物中，如畜類瘦肉、魚肉、動物內臟等。
因為肉類可以每天吃，是補鐵的首選；肝臟含鐵雖高過肉類，但因同時富含脂溶性維生素A，因此不能每天吃，可以適量吃。（魚類的鐵吸收率為11%，瘦豬肉牛肉和豬肝的吸收率為22%）
非血紅素鐵主要存在植物性食物中，易受其他其他食物中植酸、草酸、鞣酸、磷酸的影響結合形成不溶性鐵鹽，因此吸收率較低。雞蛋黃、蔬菜中的鐵大多屬於此類（吸收率為3%左右）。
以洗淨後可食用部分計算，含鐵高的食物如下：
提示2：補充富含鐵的食物同時食用富含維生素c的蔬菜水果，可大大促進鐵的吸收。
含維c高的水果，以洗淨後可食用部分計算，每100克水果各含維生素c如下（單位：毫克）
蘋果、梨、桃、葡萄、香蕉等因品種不同，每100克維c含量在4—10毫克之間。
-End-