咻咻的， 週末又來了， 你還記得你有多久沒有認真吃過一次早餐了嗎？明天就星期六了， 學習做個番茄打鹵麵， 明天起來吃個早餐吧。
準備好原材料， 番茄、雞蛋、麵條、青豆、蔥。
在熱鍋中倒入少油， 雞蛋攪碎。 炒蛋的時候記得用筷子打圈攪拌， 雞蛋熟了就可以盛出備用。 （這樣炒的雞蛋超級嫩）
蔥花和青豆下鍋熱炒， 番茄切成丁（越碎越容易出汁）， 放入鍋中， 用鏟子邊壓邊翻炒。 加水燜煮至番茄成泥狀。
燜煮到一定程度時，
倒入雞蛋和鹽，
出鍋備用。
水燒開後放入麵條（放一小勺鹽），
麵條出鍋後澆上剛才做好的番茄鹵汁。
簡單美味的番茄打鹵麵，
你喜歡嗎？