做法步驟
1、先把雞洗乾淨， 備好蔥， 薑片
2、把雞和蔥， 薑片放到鍋裡煮15分鐘左右， 煮好後不要揭開鍋蓋， 先燜20分鐘， 再撈出雞！
3、再把蔥， 蒜末， 薑， 用花生油， 醬油調成配料！
4、最後把雞肉撈出， 切塊擺入盤中， 配上醬料， 就大功告成了！
做法步驟
1、先把雞洗乾淨， 備好蔥， 薑片
2、把雞和蔥， 薑片放到鍋裡煮15分鐘左右， 煮好後不要揭開鍋蓋， 先燜20分鐘， 再撈出雞！
3、再把蔥， 蒜末， 薑， 用花生油， 醬油調成配料！
4、最後把雞肉撈出， 切塊擺入盤中， 配上醬料， 就大功告成了！