先科普個原出犯罪心理學的心理學名詞：側寫（profile）， 亦可譯為剖繪， 指根據行為方式推斷出嫌犯的性格， 生活環境， 職業， 成長背景等等。
引申到目前大熱的大資料分析上， 即是以消費習慣、偏好等資訊來為使用者畫像， 從而得出Ta的性別、年齡、興趣、愛好、甚至收入等等， 然後根據這些精准資訊做個性化的行銷和維護。
用戶畫像在行銷中的意義
確定目標受眾是行銷的第一步。 現代行銷的要義就是發現挖掘使用者需求， 深挖產品的內涵， 從而讓使用者瞭解產品進而購買——把產品賣給誰是最關鍵的問題。 在為用戶做了精准畫像之後， 接下來， 就要考慮如何進行產品的定位、如何去優化用戶的體驗、如何進行廣告的精准投放等問。
在互聯網的虛擬世界裡， 隱藏在幕後的用戶擁有太多可能性， 因此在互聯網行銷逐漸佔據主流的時代， 互聯網產品或服務的人群畫像愈加重要。
用資料決策戰略， 用體系升級經營
3月28日、29日， 由中國連鎖經營協會主辦、堪稱餐飲業的“兩會”的鵬城連鎖餐飲峰會上， 眾多餐飲大佬現身深圳， 日本船井集團中國餐飲諮詢開創人郎祿媛進行了主題為《用資料決策全國戰略， 用體系升級連鎖經營》的精彩分享。
郎祿媛的主要觀點：
1、目標不是做大企業， 而是要做偉大企業；
2、偉大企業必備5個條件：業績持續成長、有狂熱忠誠客、受員工及家人尊重、有獨特個性、有社會價值；
3、開店首先要洞察市場， 關注市場變化， 研究競爭對手， 然後再選址；
4、生命週期論：中國餐飲行業處在趨於成熟期， 成長期是產品導向， 接下來是顧客導向；
5、不同的市場， 不同的業態週期， 打法是不一樣的；
6、營業額=MS×商圈人口×份額， 營業額=賣什麼X賣給誰X怎麼賣；
7、MS大並且競爭對手又少的區域就是我們的機會市場；
8、餐飲同比增長率5-10%稱為【趨於成熟期】， 10-20%稱為【成長期】；MS2000元市場需求較大；
9、對於細分業態數， 在行業導入期低於40種， 成長期40-50種， 趨於成熟期50-70種， 成熟期70種以上；
10、一切經營的結果， 都要用數字來進行表示。
主要城市餐飲市場發展分析：
1、深藍色的西部為導入期區：海口、太原、烏魯木齊、昆明、南昌、蘭州、西寧等8個省市， 特點是增速慢且MS低；
2、藍色的中西部是成長期區：西安、合肥、貴陽、拉薩、南寧、銀川， 特點是增速較快但MS低；
3、淺藍的華北華中是趨於成熟期區：天津、成都、濟南、重慶、武漢、鄭州等10個省市， 特點是增速較快且MS高；
4、亮藍的華東華南則是成熟期區：上海、北京、深圳、廣州、杭州、南京、廈門、瀋陽等8個省市， 成熟地區競爭非常激烈， 發展增速緩慢但MS高。
電子支付的大資料能為商家側寫出精准的客戶畫像， 為銷售和進貨策略提供依據，有著傳統支付所無法比擬的優越性。最新的資料顯示，零售巨頭亞馬遜目前市值已達到3900億美元，超過美國排名前八的傳統實體零售商市值總和。
在管理上，等於把個性化、精准的、大資料分析式客戶管理體系加入了現有的ERP系統中，對每一個自然人客戶做精准行銷和維護。大家可有發現，但凡在淘寶上搜索、點擊、收藏、成交過商品，之後就會推薦相關的品類，添加收藏以及成功消費的筆數越多，推薦也會就越精准，這就是大資料分析，根據顧客的消費行為側寫出其消費偏好和傾向。
對於餐營者來說，如今的時代需要有用“數位”捕捉事實的能力、將一切轉換為數位的能力，從數位讀取資訊的能力。一切經營的結果，都要用數字來進行表示。數位化管理成為未來最重要的能力。
為銷售和進貨策略提供依據，有著傳統支付所無法比擬的優越性。最新的資料顯示，零售巨頭亞馬遜目前市值已達到3900億美元，超過美國排名前八的傳統實體零售商市值總和。在管理上，等於把個性化、精准的、大資料分析式客戶管理體系加入了現有的ERP系統中，對每一個自然人客戶做精准行銷和維護。大家可有發現，但凡在淘寶上搜索、點擊、收藏、成交過商品，之後就會推薦相關的品類，添加收藏以及成功消費的筆數越多，推薦也會就越精准，這就是大資料分析，根據顧客的消費行為側寫出其消費偏好和傾向。
對於餐營者來說，如今的時代需要有用“數位”捕捉事實的能力、將一切轉換為數位的能力，從數位讀取資訊的能力。一切經營的結果，都要用數字來進行表示。數位化管理成為未來最重要的能力。