隨著穀雨時節的來臨，
春天離我們漸行漸遠，
炎熱的夏天漸行漸近。
這時雨水增多，
氣溫漸漸增高，
我們怎麼能順其自然，
在飲食上調理保健康呢？
1.飲食上應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激“五低”。
低鹽就是少食鈉鹽，
因為食鹽過多會誘發高血壓病，
因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂，
油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖，
食糖過量會影響健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，
因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，
每天食肉類食品不宜超過300克;低刺激即少吃辛辣刺激食物。
2.調養肝氣去“春火”，
過了穀雨便意味著春季快過去了，
按照中醫“春養肝”的觀點，
要抓緊時機調理肝血。
此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。
而在眾多的蔬菜之中，
最適宜養肝菜是菠菜。
中醫認為，
菠菜性甘涼，
入腸、胃經。
有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，
對肝氣不舒併發的胃病、肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等有輔助食療作用。
3.早晨起來喝杯水 暮春氣候複雜， 此時人體容易流失水分， 抵抗力就會隨之下降， 容易誘發、加重感冒與很多慢性病。 這個時候， “補”水就顯得特別重要。 一夜春眠之後， 人體內水分消耗較多， 晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃， 還可有效預防心腦血管疾病的發生。 喝水量以250毫升為宜。
4.飲食上多吃祛濕的食物 穀雨後雨水增多、空氣中的濕度逐漸加大， 會讓人體由內到外產生不適反應。 從中醫養生的角度來說， 如此潮濕的環境， 濕邪容易侵入人體為患， 造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況， 如若已經患有各類關節疾病，
5.穀雨茶清肝明目 穀雨茶， 是穀雨時節採制的春茶(穀雨前採制的新茶叫“雨前茶”)， 又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以達清肝明目。以上囉囉嗦嗦的說了些，不知對你們可有幫助？
又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以達清肝明目。以上囉囉嗦嗦的說了些，不知對你們可有幫助？