紅棗是無人不知的養生神器
但是她的功效遠不止於此
不同吃法產生的不同功效居然多達十二種
小夥伴們, 我們一起學起來
再不知道, 你就out了
1棗子蒸熟:預防哮喘
中醫認為, 棗有調養臟器、滋補氣血的功效, 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子, 一般大棗吃5枚, 小棗吃8枚, 以提精神、增強身體免疫力。
2紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補氣茶了, 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆,
做法:把銀耳放在清水中發開, 摘去蒂頭, 撕成小塊, 與紅棗、冰糖一起放到鍋裡, 加水6碗, 大火煮開後, 改用文火再煮半個小時, 即可熄火。
4 紅棗煮蛋:營養健康
紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有美容的功效, 煮出的雞蛋很滋補。
5紅棗熬粥:安神助眠
中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。
若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。
6紅棗泡酒:血管通暢
紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。
找到適合自己的一種, 活力健康才是最重要的。
7 紅棗泡水:養肝保肝
實驗證明, 每天給肝功能差的人喝紅棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高, 用熱水煮泡會嚴重破壞維C
8 大棗蒸飯:延年益壽
參棗米飯, 藥王孫思邈就極力推薦此方, 認為大棗如此實用, 能夠補氣養胃, 延年益壽。 如果體質虛弱, 氣血不盛, 睡眠品質差等, 服用之後, 可使人血氣暢通, 身輕不倦。
原料:黨參10-20克, 大棗20枚, 糯米250克, 白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時, 去掉黨參渣;用糯米蒸飯,
紅棗只能養血補氣?
你錯了!4款食療方
讓你認識不一樣的紅棗
熬個粥, 放幾顆紅棗
煲個湯, 還會放幾顆紅棗
有時閑來無事, 嚼幾顆紅棗當零食……
紅棗, 宜食宜藥
其營養養生作用毋庸置疑
不管是在中醫的方子裡
,還是在日常膳食中
總會出現紅棗的影子
那是因為紅棗具有不錯的養生作用
提醒:紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。紅棗中含糖量太高,糖尿病病人最好少食。
不管是在中醫的方子裡
,還是在日常膳食中
總會出現紅棗的影子
那是因為紅棗具有不錯的養生作用
提醒:紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。紅棗中含糖量太高,糖尿病病人最好少食。