山海關石河裡“海胎魚”的傳說

之所以說是傳說， 是因為幾年前石河裡就沒有“海胎魚”了。

（現在的石河）

“海胎魚”的習性是在海裡產卵， 在石河裡生長。

石河修了大壩攔水，

“海胎魚”無法遊到海裡去產卵， 慢慢絕跡了。

（現在的石河）

相傳， 有一年秋天， 乾隆皇帝私訪到山海關時， 天已經黑了， 城門早已關閉。 乾隆皇帝喜歡遊山玩水， 為了方便， 在石河建有行宮， 但每次都不去住。 他繞道往城北行走， 想找一個寺觀歇息。 趁著月光，

騎著黑驢來到北山腳下， 見一下農舍屋裡點著油燈， 就直奔燈光走去。 等來到跟前， 有一股香氣撲鼻而來。 於是他下了驢， 伸手敲打農舍柴門。

不一會兒， 走出來一位白髮蒼蒼的老太太。 乾隆皇帝忙上前施禮問話："老人家， 我是從北京去關外的買賣人。

為了多趕路程， 進不去城了， 想在您家借宿， 明日多與你些銀兩， 望您老行個方便。 "老太太一看來人這身打扮， 說話又很和氣， 就滿口答應下來。

（現在的石河）

老太太忙到客人讓進屋裡， 口裡不住的說："今年年景不錯， 只是我們這山溝裡沒有什麼好吃的招待客人。

"一提到"吃"字， 乾隆皇帝才覺著這肚子咕嚕咕嚕地早就難以忍受了。 忙說："山村野味也是別有風韻， 請您老上飯吧！"老太太忙說："客人， 我兒子就快回來了， 等他回來陪你一塊吃吧！""好好， 那就等一刻兒。 "

（現在的石河）

不一會兒， 只聽小夥子進門就喊："媽，

我在石河裡逮了不少魚， 您看！"說著小夥子往桌一放， 足有百十來條， 每條足有半尺長。 看那顏色， 青脊背、金紅的身子、白魚肚， 有的還撲楞楞直跳蹦。 老太太一看笑了："這可好， 今天咱家來貴客， 正愁沒菜呢。 孩子， 快收拾收拾， 叫客人嘗嘗鮮。 "小夥子答應一聲， 功夫不大收拾好了。 山下人家做飯都快。 魚放在鍋裡， 切上一些蔥花、黃瓜片， 撒上一把鹽， 添上一瓢水， 幾把小柴， 魚就熟了。 乾隆皇帝在門前聞到傳來的那股香味惹得他腸胃咕嚕咕嚕直叫， 心想："這農家做是何等飯茶喲！"等端上飯菜來， 他也沒謙讓， 端起飯碗就要進食， 可一看這飯菜， 又放下了筷子。 他借著燈光仔細一看， 只見那碗中之飯， 雖有白色之米， 粒粒有光， 更奇怪的是白米為圓形米粒。 這米怎麼顆顆似珍珠樣的圓呢？

（現在的石河）

再看看那碗菜，黃中有紅，白中有綠怪好看的。小夥子站在一旁看乾隆沖著飯菜發楞，忙說："客人您先喝口湯壓壓風。"乾隆皇帝還真的拿起勺來品嘗了一口魚湯。他心裡想："這可是什麼魚湯呢？我在紫禁城裡都沒有嘗過這麼好的湯。"就向老太太問道："老人家這是什麼米做的飯，什麼魚做的湯啊？"老太太笑著說："這米呀，是房後山坡地產的象牙白秫米。這魚呀，是海裡生石河裡長的海胎魚。"乾隆皇帝口中念叨著："象牙白秫米，海胎魚，好好！珍品哪珍品。"老太太不懂這句話呀，就說："什麼真的假的，吃飽了不餓才是真的。客人，您湊合吃罷。"乾隆一下子吃了三大碗飯，同時把海胎魚連魚帶湯吃了個精光。

（現在的石河）

吃完飯後，在嘮嗑中，乾隆才知道，這個村子叫棉花莊，村後都是山坡地。土質壯，陽光足，加上這幾年風調雨順，糧食飽滿。這山海關的海胎魚又長在石河裡，只吃石花（石上苔蘚）不吃土，因此長得肥大，色鮮味美，沒有一般河魚的土腥味。就這頓山村野味乾隆撐得直打嗝。

（現在的石河）

回京後，乾隆久久不能忘記山海關棉花莊的象牙白秫米和海胎魚，於是他下了一道聖旨，要山海關每年進貢象牙白秫米十八石，海胎魚八簍。

從此，山海關的象牙白秫米和海胎魚在京城出了名。

還有一篇文章中這樣描寫海胎魚：脊樑碧翠、紅眼圈、金翅金鱗。

今天我打電話給一位年近八十的老人，證實了海胎魚：金色，最長不過一個手長。人們當時捕它趁到海中產卵之際，設個攔截就可以了。

這米怎麼顆顆似珍珠樣的圓呢？

（現在的石河）

再看看那碗菜，黃中有紅，白中有綠怪好看的。小夥子站在一旁看乾隆沖著飯菜發楞，忙說："客人您先喝口湯壓壓風。"乾隆皇帝還真的拿起勺來品嘗了一口魚湯。他心裡想："這可是什麼魚湯呢？我在紫禁城裡都沒有嘗過這麼好的湯。"就向老太太問道："老人家這是什麼米做的飯，什麼魚做的湯啊？"老太太笑著說："這米呀，是房後山坡地產的象牙白秫米。這魚呀，是海裡生石河裡長的海胎魚。"乾隆皇帝口中念叨著："象牙白秫米，海胎魚，好好！珍品哪珍品。"老太太不懂這句話呀，就說："什麼真的假的，吃飽了不餓才是真的。客人，您湊合吃罷。"乾隆一下子吃了三大碗飯，同時把海胎魚連魚帶湯吃了個精光。

（現在的石河）

吃完飯後，在嘮嗑中，乾隆才知道，這個村子叫棉花莊，村後都是山坡地。土質壯，陽光足，加上這幾年風調雨順，糧食飽滿。這山海關的海胎魚又長在石河裡，只吃石花（石上苔蘚）不吃土，因此長得肥大，色鮮味美，沒有一般河魚的土腥味。就這頓山村野味乾隆撐得直打嗝。

（現在的石河）

回京後，乾隆久久不能忘記山海關棉花莊的象牙白秫米和海胎魚，於是他下了一道聖旨，要山海關每年進貢象牙白秫米十八石，海胎魚八簍。

從此，山海關的象牙白秫米和海胎魚在京城出了名。

還有一篇文章中這樣描寫海胎魚：脊樑碧翠、紅眼圈、金翅金鱗。

今天我打電話給一位年近八十的老人，證實了海胎魚：金色，最長不過一個手長。人們當時捕它趁到海中產卵之際，設個攔截就可以了。