今日主題：海釣魷魚
這個季節最推薦的食材。
用個別誘餌能釣到魷魚， 這種才是鮮度最好的大魷魚， 和燈光誘捕的魷魚實質上只是大小的區別， 但是海釣的大魷魚肉會更加厚。 先上圖
可以看出這個是母管裡面還有卵
一般釣魚客會當天去當天回，
所以鮮度一般都保證的不錯，
可以見到魷魚的透明度，
那就是魷魚的鮮度，
當然其他的海域的魷魚可能會表現的不太一樣。
這種魷魚會被外表光亮的小魚蝦吸引， 所以釣魷魚一般是用能在陽光下反光的魚餌， 所以白天的時候靠這個魚餌捕抓， 如果是晚上的話，
接下來看看魷魚上鉤時的情景：
凍完的樣子也非常閃亮， 和不新鮮的魷魚完全不是一個樣子的。
魷魚的營養， 我在往期也有提及， 能益氣壯志， 通婦女月經， 能入肝補血
特別提示：魷魚一定要熟了吃， 因為魷魚裡面有多肽成分，
新鮮的魷魚是有鮮甜味， 吃完回味無比， 就如現在我想到就在吞口水一樣！
清蒸
幹燒
白灼
燒烤
魷魚是一種可多樣烹飪的海鮮，
高鮮度和正確的捕撈方式能更加的保留它原始鮮甜的味道。
你有被誘惑到嗎？