在生活中， 總有這種那樣的寶寶飲食準則， 讓新手媽媽們無所適從。 實際上， 別人的方法再好也是別人的， 只有媽媽自己才瞭解寶寶最需要什麼。 所以， 顧鋒教授助理表示， 對該吃什麼這個問題， 媽媽要根據寶寶的情況來判斷， 該不該吃粗糧也是這樣。
據說給寶寶吃粗糧好， 真的是這樣嗎？
粗糧中富含粗纖維， 這種物質對任何年齡的人群都有幫助， 可以提高消化能力， 增強腸胃功能。 如果寶寶完全不吃粗糧， 就會失去吸收粗糧中營養素的機會， 還會增加便秘的可能。 此外， 吃粗糧可以預防小兒肥胖、糖尿病、骨質疏鬆等疾病， 進食過程中的咀嚼動作還能促進寶寶的咀嚼肌和牙床發育。
從幾歲起， 寶寶就可以吃粗糧了呢？
一般來說， 一歲以後的健康寶寶， 其消化系統就能夠適應高纖維食物了。 如果給一歲以內的寶寶吃粗糧， 就可能因為消化系統功能不完善而引起消化不良。 需注意的是， 胃腸功能差、經常腹瀉的寶寶最好遲些再吃粗糧。
吃粗糧的4個注意事項
1、添加粗糧要適量
對處於生長發育期的寶寶來說， 每天應攝入的雜糧為其年齡加5到10克。 如寶寶較胖或經常便秘， 則應適當增加膳食纖維的攝入量。
有些寶寶在吃過粗糧後， 會暫時性地出現腹脹和過多排氣的現象。 這是正常的生理反應， 待腸胃逐漸適應後就會恢復正常。 對患有胃腸道疾病的寶寶， 要注意少吃難以消化的粗糧食物， 防止發生消化不良、腹瀉或腹部疼痛等症狀。
2、粗糧細作
將粗糧磨成麵粉、熬成粥或與其他食物混合加工後， 可增強口感， 提高寶寶的食欲和營養吸收， 滿足身體發育的需求。
3、粗糧要混著吃
粗糧中的蛋白質含量明顯低於肉類， 所以需要與其它食物混吃， 取長補短。 媽媽可以將粗糧做成八寶飯、臘八粥、豆漿的形式， 既完善營養成分， 又有利於胃腸道消化吸收。
4、飲食要均衡多樣
寶寶的飲食要全面均衡， 才能保證不缺乏營養。 在日常飲食方面， 媽媽應控制脂肪、糖、鹽的用量， 調整粗糧、蔬菜和水果的比例， 保證寶寶每日攝取足夠的優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質， 用均衡合理的營養促進寶寶健康成長。
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