做法步驟
1、速食麵放入熱水中煮熟， 撈出放入冷水中， 控幹。
2、鍋裡放油放入蒜末， 炒一下， 乘出。 碗裡打入兩個雞蛋， 放少許鹽。
3、鍋裡放少許油， 加入雞蛋， 炒熟後放入碗裡備用。 火腿切片。
4、鍋裡放油燒熱後， 放入火腿， 油菜， 洋蔥翻炒， 加入少許胡椒粉， 生抽， 蠔油翻炒幾下。
5、加入煮好的速食麵， 適量鹽和醋翻炒出鍋。
做法步驟
1、速食麵放入熱水中煮熟， 撈出放入冷水中， 控幹。
2、鍋裡放油放入蒜末， 炒一下， 乘出。 碗裡打入兩個雞蛋， 放少許鹽。
3、鍋裡放少許油， 加入雞蛋， 炒熟後放入碗裡備用。 火腿切片。
4、鍋裡放油燒熱後， 放入火腿， 油菜， 洋蔥翻炒， 加入少許胡椒粉， 生抽， 蠔油翻炒幾下。
5、加入煮好的速食麵， 適量鹽和醋翻炒出鍋。