南瓜的軟糯 地瓜香甜 兩種都是常見的食材 搭配在一起 有著無窮的美味 沒吃過? 試一試 包你滿意
By 夜 微涼
用料南瓜 適量地瓜 一個蔥花 少許薑 兩片大料 幾瓣花椒面(十三香) 少許料酒 適量鹽 少許都是高纖維食物~可以通便!
做法步驟
1、全部材料!集合!
2、地瓜去皮, 切塊 南瓜留皮吃口感更豐富, 切塊。
3、很少的調味品, 保留食材本味。
4、將蔥, 薑, 花椒, 大料, 放入油中爆香!
5、放入南瓜和地瓜一起翻炒~ 並且加入料酒
6、然後加入沒過菜的水~ 加適量的鹽 蓋蓋子
7、看, 這是煮的時候, 已經會有南瓜的顏色跑去湯裡面了~
8、準備一點蔥花 一會兒加以點綴
9、出鍋了!
10、因為南瓜和地瓜都很容易熟 所以用勺子一壓就會碎 超級適合小朋友, 和老人吃! 軟糯!香甜!
11、金湯~不說謊!
小貼士
這個菜真的很清香 並且不用放糖, 就會有蔬果的甘甜!
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