1.羊肉剁碎
2.在剁好肉裡放上適量的剁好的薑末、蔥末、鹽、老抽、雞精、十三香
3.把加熱的油倒入放好調料的肉餡裡
4.迅速攪拌肉餡, 這時會聞到肉和調料的混香味
5.白蘿蔔洗淨, 擦成絲
6.再把擦好的白蘿蔔絲用刀剁碎備用
7.把剁碎的白蘿蔔放入盆裡和羊肉調勻
8.面和好, 發酵http://www.haodou.com/recipe/253615, 發好後, 把面搓成粗條, 再用刀切成大小均勻的擠子
9.把擠子按成小餅
10.用擀麵杖擀成圓形的面皮
11.把調好的餡放到圓形面片包成小包子
12.把包好的包子放到鍋裡排好,包子和包子之間的距離要稍大點
13.蓋上蓋子開大火開始蒸,等冒氣時,再蒸20分鐘,香香的蘿蔔羊肉包子就熟嘍
9.把擠子按成小餅
10.用擀麵杖擀成圓形的面皮
11.把調好的餡放到圓形面片包成小包子
12.把包好的包子放到鍋裡排好,包子和包子之間的距離要稍大點
13.蓋上蓋子開大火開始蒸,等冒氣時,再蒸20分鐘,香香的蘿蔔羊肉包子就熟嘍