在唐朝下館子， 哪道菜點不了？ (多選) 0人 0% 1、醋溜土豆絲 0人 0% 2、番茄炒雞蛋 0人 0% 3、青椒炒肉 0人 0% 4、五花肉炒茭白 投票
（正確答案見文末， 僅供娛樂）
雖然富含澱粉， 但是在國外， 它是降血糖、降血壓以及降血脂的食物， 它就是土豆。 別看土豆在我們國家種植量非常大， 但是它卻是外來物種， 從我國土豆種植的歷史來看， 中國最早引種土豆的時間是明朝萬曆年間。
土豆素有地下蘋果和第二麵包的美譽， 大家固有印象總是把土豆當一道菜， 其實土豆不僅亦菜亦飯， 而且還是好菜好飯， 因為土豆澱粉含量非常高。
土豆富含人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質元素等。 有研究表明， 以一個三兩土豆為例， 一個土豆的維A含量相當2個胡蘿蔔， 鉀含量相當於4個香蕉， 花青素含量相當於4個草莓， 而維C含量竟相當於10個蘋果。
土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星， 被認為是世界上最偉大的食物之一。 因為研究人員們發現， 土豆含有豐富的抗性澱粉， 經常食用土豆能降血脂、降血壓、降血糖。
1、降血脂
土豆中的澱粉， 叫做抗性澱粉， 抗性澱粉能降低膽固醇的含量， 促進膽汁分泌與迴圈， 還能減少脂質吸收與脂肪酸合成，
2、降血壓
每100克土豆含鉀高達300毫克以上， 具有防治高血壓的作用。
3、控制血糖
土豆含有豐富的抗性澱粉， 它所產生的熱量約只有糖類的一半。 抗性澱粉具有防治糖尿病的性能， 抗性澱粉有較低的血糖生成指數和胰島素反應。
揭曉投票答案：在唐朝沒法點的幾道菜是， 青椒炒肉、番茄炒蛋和醋溜土豆絲， 根據中國農業種植的歷史記載， 這幾類食物都在唐後才傳入我國， 並非我國原生植物。 而茭白， 在我國古來有之， 因此在唐朝也能吃到。