素雞， 對吃素愛好者來說是必備之品， 補充優質蛋白的好食材哦。 天氣漸熱， 涼拌菜既好吃又省事， 太方便了！
By 疏簾花影
用料素雞 400克蒸魚豉油 適量麻油 適量香菜 一把花生碎 一些枸杞子 幾粒
做法步驟
1、素雞一包。
2、將素雞用清水洗後切成片。
3、將切好的素雞片放進開水中燙一下，
4、浸泡一會， 取出裝盤。 撒上香菜末。
5、澆上蒸魚豉油、麻油和花生碎， 最後撒幾顆枸杞， 好吃又漂亮。
小貼士
喜歡口味重的也可以加點辣油和花椒油， 更香哦！
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