秋葵的鈣含量很豐富。 而它的草酸含量低， 所以鈣的吸收利用率較高， 比牛奶來得好， 對素食者和發育中的小朋友， 是很好的鈣質來源。
By 雨潤海棠 【豆果美食官方認證達人】
用料綠豆芽 250g秋葵 100克豬肉 50克花生油 15毫升醋 10毫升糖 10克醬油 10毫升
做法步驟
1、準備食材：自發綠豆芽去除根部， 洗淨控幹水分， 秋葵對半切開， 豬肉切條狀
2、熱鍋放油， 放入豬肉
3、煸炒出油
4、放入蒜爆香
5、放入豆芽菜翻炒幾下
6、放入秋葵翻炒幾下
7、放入醋
8、放入糖
9、放入醬油
10、炒勻裝盤
小貼士
豬肉煸炒出油，大火快炒
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、放入糖
9、放入醬油
10、炒勻裝盤
小貼士
豬肉煸炒出油，大火快炒
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；