記得小時候去小賣部買一根， 一邊咬一邊吃， 記憶裡這種味道是最美好的， 今天給大家分享下製作果丹皮的做法。
材料：山楂、白砂糖
製作步驟：
1. 新鮮山楂洗淨用刀除去山楂籽和兩頭；
2. 煮的過程白糖自己按照自己的量放；
3. 山楂放入料理機裡；
4. 綿白糖和山楂加一點點水同時放進不銹鋼的鍋裡，
5. 打好的山楂泥如果不夠幹， 可以在放入鍋裡熬一會， 熬到不滴落為止；
6. 打一分鐘應該就很細膩了；
7. 烤箱150度， 烤50分鐘， 時間自己掌握， 每個烤箱溫度不用， 自己把握；
8. 山楂泥倒入烤盤中；
9. 烤好的果丹皮冷了以後切好卷起， 保鮮膜包好即可。