做法步驟
1、把雞洗淨， 剁塊， 汆水
2、酸菜切粗絲
3、把鍋燒熱， 倒入清油
4、油熱後倒去汆好水的雞塊， 翻炒至雞塊出香味，
5、倒入酸菜繼續翻炒至酸菜出味
6、加兩碗水
7、不想做飯， 也可在鍋邊貼上餅子， 蓋上鍋蓋， 大火燒開， 小火30分鐘就煮好了
8、撒上蔥花翻炒均勻就可出鍋
做法步驟
1、把雞洗淨， 剁塊， 汆水
2、酸菜切粗絲
3、把鍋燒熱， 倒入清油
4、油熱後倒去汆好水的雞塊， 翻炒至雞塊出香味，
5、倒入酸菜繼續翻炒至酸菜出味
6、加兩碗水
7、不想做飯， 也可在鍋邊貼上餅子， 蓋上鍋蓋， 大火燒開， 小火30分鐘就煮好了
8、撒上蔥花翻炒均勻就可出鍋