做法步驟
1、餡料的做法在餛飩的包法裡有介紹， 這個餃子餡， 和餛飩餡有一個不同的就是， 在調餡料時稍微加入了點水。
2、餃子皮對折， 在中間處捏實。
3、左手拿著， 右手食指和拇指配合， 食指把皮往中間折疊， 出來一個褶子。
4、再用右手食指和拇指配合， 食指往中間折疊出第二個褶子。
5、同樣的方法折出第三個褶子， 並把右邊的皮全部捏緊。
6、換左邊同樣的方法折出第一個褶子。
7、第二個褶子
8、把第三個褶子折好， 捏緊， 就包好了。
9、把剩下的包好。
10、成品，擺拍一下。
11、包得少，先煎著吃吧，嘿嘿！
9、把剩下的包好。
10、成品，擺拍一下。
11、包得少，先煎著吃吧，嘿嘿！