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關於水果的3大傳言 吃對水果很重要

傳言之一:飯前吃水果會影響消化、吸收

真相大揭秘:由於水果中含有豐富的糖類, 能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收, 所以飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感, 但不會影響食物的消化吸收。

同時, 隨著血糖升高, 能很快降低大腦對血糖閾值的反應, 再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺, 從而降低了旺盛的食欲, 使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少, 從而降低主食的攝入量, 能有效控制體重。

傳言之二:早上“金水果”, 下午“銀水果”, 晚上“廢鐵果”

真相大揭秘:其實人體的消化吸收能力和進食的時間並沒有多大關係,

消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動的能力有關。

進食以後, 健康人的消化系統都會分泌消化液、增強蠕動來促進消化吸收, 這些與進食的早晚並沒有直接聯繫, 而與年齡有一定關係, 通常老年人的消化液分泌會減少、消化功能會減退。 也就是說, 不管是早上還是晚上, 消化系統對水果的吸收其實沒有區別。

傳言之三:“姨媽”來訪不能吃水果, 容易痛經

真相大揭秘:對於女生來說, 最討厭的事情就是來“大姨媽”, 為了不讓自己痛經, 看見冷飲都躲的遠遠的, 可沒想到的是, 痛經竟然栽在水果上, 真的是後悔莫及, 生無可戀啊!

當“姨媽”來訪時, 最好不要吃西瓜、梨等涼性水果, 但可以適當吃點“性情溫和”的水果, 比如蘋果、櫻桃、大棗、石榴、榴槤等, 這些水果不僅可以補充水分, 還能補充維生素和礦物質, 緩解經期食欲差、腰酸、疲勞等症狀。

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