社區門口水果店裡的草莓， 都開始折價甩賣了。
全是熟透紅透了的， 便宜又好吃。
買一堆， 熬了草莓醬。
然後將這個自製的， 純天然無添加的果醬，
烤成柔軟清甜， 果香面香搭配到極致美的草莓麵包卷， 好吃到不行。
得給味覺挖好坑， 因與迷人的草莓分手在即。
得抓住草莓季的尾巴， 做份最清新柔軟的味道記住它。
惦念中， 與獨特的草莓味兒， 來年再相會！
草莓醬的做法， 看這裡：草莓醬， 除了抹面包， 還能幹啥？
【草莓麵包卷】
材料：高筋麵粉250克， 白糖40克， 鹽3克， 酵母粉3克， 水120克， 黃油25克。
餡料：自製草莓醬6勺。
做法：1.將全部材料放入麵包桶。
2.揉面至輕拉麵團能拉出薄膜的狀態即可。
3.讓揉出筋的麵團發酵至原來的兩倍大。
4.取出發酵好的麵團， 擀開卷起兩次給麵團排氣， 然後再滾圓醒面10分鐘。
5.再將大麵團等量均分成6個小麵團， 然後取一個麵團， 擀成長方形薄片，
6.橫著卷成草莓面卷， 放入模具中。
7.逐個卷好後，排入烤盤，麵包坯表面刷上橄欖油，防止乾裂。
8.溫暖的地方讓麵包坯發酵，至都脹大發胖。
9.發酵完成後，放入預熱好的烤箱中層，上下火165度，20分鐘烤焙即可。
草莓的吃法：
草莓醬，除了抹面包，還能幹啥？
富含VC的草莓邂逅華夫，妙不可言的滋味，天天早餐吃都不煩
7.逐個卷好後，排入烤盤，麵包坯表面刷上橄欖油，防止乾裂。
8.溫暖的地方讓麵包坯發酵，至都脹大發胖。
9.發酵完成後，放入預熱好的烤箱中層，上下火165度，20分鐘烤焙即可。
草莓的吃法：
草莓醬，除了抹面包，還能幹啥？
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