準備材料， 稱重。
黃油放入鍋中， 小火融化。
然後倒入低筋麵粉。
攪拌均勻， 拌到無顆粒就可以啦。 關火
把麵團盛出， 放入乾淨的碗裡。 冷卻到溫熱後， 分次倒入蛋液。
蛋液和麵團要充分拌勻， 拌成麵糊糊就可以啦。
取一個裱花袋， 裝入菊花嘴， 麵糊糊倒入裱花袋中。
中間記得留些距離哦。
烤箱預熱，200度中層烤10分鐘。待泡芙定型後，溫度降到180度，再烤15分鐘。（由於烤箱功率不同，最後幾分鐘要留意觀察哦。）
取一個盆，倒入淡奶油，白砂糖。
中速打發（這個天氣，奶油打發還是很快很方便的哦）
這兩種方法都是可以的，看你喜歡啦。
最後在表面撒上一些糖粉就OK啦。
烤箱預熱，200度中層烤10分鐘。待泡芙定型後，溫度降到180度，再烤15分鐘。（由於烤箱功率不同，最後幾分鐘要留意觀察哦。）
取一個盆，倒入淡奶油，白砂糖。
中速打發（這個天氣，奶油打發還是很快很方便的哦）
這兩種方法都是可以的，看你喜歡啦。
最後在表面撒上一些糖粉就OK啦。