自從看過星爺執導的電影《美人魚》
我就怎麼也想不明白， 為何從不吃燒烤攤的鄧超
卻對一隻烤雞如此沒有抗拒力， 而且還狂啃十幾隻
但當我遇見了“它”， 從此真相大白
講真， 如果不是偶然一天路過
我還真的不知道這家店， 會發現它
還是多虧我的鼻子， 為我帶路
因為他家的烤雞真的是
香
到
爆
炸
「五哥荔枝柴烤雞 」
有些吃貨可能知道這家烤雞店， 三年前的時候五哥開在長崗路，
博白老鄉對這個荔枝木烤雞更是熟悉， 一聞這個香味， 就知道是博白的味道！究竟有多香呢， 跟著小編來感受一下！
走地項雞， 肉質結實肥美！
配以秘制香料， 外焦裡嫩
黃燦燦， 香酥嫩！
好吃！
Step 1
五哥家的荔枝木雞都是選用活雞現殺
只只生猛，肉質嫩滑
柴是實實在在的荔枝木
燒烤用的油是純正的花生油
佐料用的是博白的秘制香料
Step 2
店裡有專門的爐子做燒烤
烤雞要烤到皮香肉嫩
必須要用荔枝柴來烤
有果香的荔枝木，能更好地給雞提味
因為烤前已經充分醃制過
所以烤雞不僅入味，而且十分緊致有彈性
Step 3
經過將近半個小時明火慢烤
烤雞時荔枝木會散發出獨特的清香
味道甚至能融入到雞肉裡面
這樣烤出來的雞不柴、不膩、不火
有味的荔枝木燒雞
Step 4
店家已經貼心地把燒雞切好
金黃的外皮下包裹著嫩白的雞肉
一口咬下去
皮脆、肉滑、汁香、骨酥
透出一股果木清香
真的好棒！
燒雞一定要趁熱吃！雞皮的水分剛好燒幹
燒雞表面看上去皮非常脆，脆而清香
就連雞胸肉也是多汁不留渣
絲毫沒有油膩的感覺
讓人很有把它一口吃下去的衝動，皮脆肉滑
吃下去有淡淡的荔枝木的香味
聞此香氣讓人食欲大增
重要的話說三次！
想吃烤雞一定要提前1小時預約
想吃烤雞一定要提前1小時預約
想吃烤雞一定要提前1小時預約
五哥荔枝柴烤雞
也是一個吃夜宵的好地方
博白，畢竟作為吃貨的聖地
這裡的各種美食怎能錯過呢？
炭烤羅非魚
一上桌便飄來了陣陣香味
夾一塊魚，蘸湯汁
香辣的滋味在口中爆發，超贊的哦！
給的配料也是相當的足！
椒鹽海蝦
經過爆炒的海蝦非常的香口，外酥裡嫩
撒上了椒鹽，味道更加誘人
蝦殼很軟可以一口吞下
炭烤芒魚腩
芒魚無鱗無刺，肉質豐腴
芒魚腩碳烤之後
外脆裡嫩，異常鮮香
但是不要貪心哦，吃多了有點淡淡的膩
烤金針菇牛肉卷
金針菇鮮美爽口，牛肉焦香四溢
經過烤制後又有點脆的口感，異常鮮美
烤野山椒牛肉卷
肉鮮嫩多汁，野山椒酸辣入味
兩者搭配在一起
野山椒的酸辣浸入牛肉
美味的感覺讓你恨不得吞下舌頭
這裡的涼拌菜，也是博白特色！
吃完燒烤前來一份，開開胃再合適不過了。
涼拌木耳
五哥也是一個好講話的博白人
不少食客也都是他的朋友
不管是不是老鄉，只要來了他都會熱情待客
只是剛搬到東盟國際大酒店附近後
還是有很多人不知道他們家的店
反正，歡迎大家都能來嘗一嘗這個
地道的博白荔枝木烤雞
烤得金黃色的外皮，散發著醉人的香氣
還有微微的雞汁滲出
平時愛說自己是食肉獸的，
是時候來證明一下了！
▼
吃遍南寧
【店名】五哥荔枝柴烤雞
【人均】40元左右
【訂位元電話】151-0771-5255、182-7711-1113
【地址】 興甯區 邕武路1號東盟國際大酒店與南寧環衛公寓之間
【營業時間】下午5:00烤到淩晨2:00
【地圖】
只只生猛，肉質嫩滑
柴是實實在在的荔枝木
燒烤用的油是純正的花生油
佐料用的是博白的秘制香料
Step 2
店裡有專門的爐子做燒烤
烤雞要烤到皮香肉嫩
必須要用荔枝柴來烤
有果香的荔枝木，能更好地給雞提味
因為烤前已經充分醃制過
所以烤雞不僅入味，而且十分緊致有彈性
Step 3
經過將近半個小時明火慢烤
烤雞時荔枝木會散發出獨特的清香
味道甚至能融入到雞肉裡面
這樣烤出來的雞不柴、不膩、不火
有味的荔枝木燒雞
Step 4
店家已經貼心地把燒雞切好
金黃的外皮下包裹著嫩白的雞肉
一口咬下去
皮脆、肉滑、汁香、骨酥
透出一股果木清香
真的好棒！
燒雞一定要趁熱吃！雞皮的水分剛好燒幹
燒雞表面看上去皮非常脆，脆而清香
就連雞胸肉也是多汁不留渣
絲毫沒有油膩的感覺
讓人很有把它一口吃下去的衝動，皮脆肉滑
吃下去有淡淡的荔枝木的香味
聞此香氣讓人食欲大增
重要的話說三次！
想吃烤雞一定要提前1小時預約
想吃烤雞一定要提前1小時預約
想吃烤雞一定要提前1小時預約
五哥荔枝柴烤雞
也是一個吃夜宵的好地方
博白，畢竟作為吃貨的聖地
這裡的各種美食怎能錯過呢？
炭烤羅非魚
一上桌便飄來了陣陣香味
夾一塊魚，蘸湯汁
香辣的滋味在口中爆發，超贊的哦！
給的配料也是相當的足！
椒鹽海蝦
經過爆炒的海蝦非常的香口，外酥裡嫩
撒上了椒鹽，味道更加誘人
蝦殼很軟可以一口吞下
炭烤芒魚腩
芒魚無鱗無刺，肉質豐腴
芒魚腩碳烤之後
外脆裡嫩，異常鮮香
但是不要貪心哦，吃多了有點淡淡的膩
烤金針菇牛肉卷
金針菇鮮美爽口，牛肉焦香四溢
經過烤制後又有點脆的口感，異常鮮美
烤野山椒牛肉卷
肉鮮嫩多汁，野山椒酸辣入味
兩者搭配在一起
野山椒的酸辣浸入牛肉
美味的感覺讓你恨不得吞下舌頭
這裡的涼拌菜，也是博白特色！
吃完燒烤前來一份，開開胃再合適不過了。
涼拌木耳
五哥也是一個好講話的博白人
不少食客也都是他的朋友
不管是不是老鄉，只要來了他都會熱情待客
只是剛搬到東盟國際大酒店附近後
還是有很多人不知道他們家的店
反正，歡迎大家都能來嘗一嘗這個
地道的博白荔枝木烤雞
烤得金黃色的外皮，散發著醉人的香氣
還有微微的雞汁滲出
平時愛說自己是食肉獸的，
是時候來證明一下了！
▼
吃遍南寧
【店名】五哥荔枝柴烤雞
【人均】40元左右
【訂位元電話】151-0771-5255、182-7711-1113
【地址】 興甯區 邕武路1號東盟國際大酒店與南寧環衛公寓之間
【營業時間】下午5:00烤到淩晨2:00
【地圖】