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寶大夫美食課堂:自製肉鬆,再也不用擔心寶寶吃到有色素的肉鬆了

寶寶滿八個月後, 醫生會建議適當給寶寶添加魚、肉、蝦類的輔食。 但因商品化包裝的肉鬆基本都添加了鹽、醬油等調味料, 不適合1歲以內嬰兒的飲食。

挑選的十個品牌的兒童豬肉松產品。 這十個品牌分別是黃勝記、方廣、英氏、姚福記、新東陽、貝因美、廚師、唯新、好好牌、伊威。

從配料表來看, 黃勝記(味精)、姚福記(味精)、新東陽(食品添加劑)。 這幾款不是很適合兒童使用。

更奇葩的好好牌豬肉松裡配料排名第一的竟然是雞肉?說好的豬肉松呢?

從營養成分表來看, 鈉含量過高不適合寶寶食用的產品有黃勝記、姚福記、貝因美、廚師、唯新、好好牌。 至於那些加了味精甚至是食品添加劑、香精的能不買就避開吧!

對於給寶寶吃的食品, 全天下的父母都是小心謹慎的, 與其擔心從外面買來的食物不安全, 不如自己親手給寶寶製作小食品, 保證營養的同時還能吃得更放心。

於是今天我們推薦自己做肉鬆, 無鹽無油, 甚至連去腥的薑和料酒都不放。

在原料選擇方面, 優質原料是保證寶寶小食健康營養的第一步。

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