哈爾濱香格里拉大酒店推出香宮新菜牌

東北網4月26日訊 2017年4月25日,哈爾濱香格里拉大酒店在春風拂十裡的四月天再聚焦點，中餐行政總廚曾志強與其經驗豐富的廚藝團隊聯手，傾情推出香宮中餐新菜牌，以經典傳承，食在香宮的烹飪姿態，詮釋出經典與健康的美食體驗。

曾志強師傅

來自廣東省的曾師傅，擅長烹飪粵菜與東北菜，不但對食材的選擇十分講究，還非常注重地域文化對美食的影響，每到一地都會考察調研當地人最喜愛的口味。 27年的烹飪生涯造就了他在酸甜苦辣鹹中，調和出散發人生百味的美味製造能力。此次由曾大廚精心打造的中餐菜牌，全新升級，涵蓋了140餘種新式珍味，精選經久不衰的招牌菜、色味俱全的山珍海味、綠色健康的時令青蔬、溫和滋養的湯羹等佳餚。尤其值得一提的，八大招牌菜品更是擷取了各菜系的創意精華，加以悉心烹製，道道堪稱經典：桂花山藥、洞庭湖野生甲魚羹、手掰海味老豆腐、鵝掌粉絲煲、黑豬野菜丸子、黃金米炒土豆絲、金瓜佛上素、東莞臘味煲仔飯等。

嶄新的香宮菜牌將喚醒食客們的味蕾，為他們帶來視覺和味覺上的雙重享受。