五一節來了, 難得的假期, 不如來廈門來領略下文藝的情調。 五月的天氣, 伴隨著和煦的海風。 再來一些美食吧。 廈門有哪些好吃的?
①【沙茶面 】
廈門最經典的美食, 來廈門旅遊, 沙茶面可以當主食。 沙茶面不僅可以自己添加食材, 最可口是要數是沙茶湯了, 把湯喝光才肯甘休。
②【薑母鴨】
薑母鴨是經過20多種香料, 放在砂鍋上慢燉上好幾個小時, 才成就這一口香酥入味的薑母鴨。
③【魚丸湯】
廈門魚丸與福州魚丸不同, 廈門魚丸沒有福州魚丸大, 但是會比福州魚丸更Q, 尤其是煮出來的湯汁, 十分鮮美。
④【餛飩】
千錘百煉的嬌嫩肉糜,
⑤【花生湯】
在逛街的時候, 來一碗清爽香醇的花生湯。
⑥【鴨肉粥】
廈門的鴨肉粥, 顛覆全國人民對粥的印象, 鴨肉粥鴨肉分量大, 粥的湯汁並非清湯熬成, 因此, 如果胃不好的朋友, 可以試一下養胃的鴨肉粥。 也是早餐不可錯過的美食哦。
⑦【土筍凍】
土筍凍這種小吃, 許多朋友會接受不了, 腥味比較重, 但是如果喜歡海鮮的人呢, 應該會愛不釋手。
⑧【海蠣煎】
海蠣雖然味道比較重,但是做成海蠣煎,卻又是非常鮮美。最好讓商家煎熟一些。
⑨【燒肉粽】
糯米成功包不住陷的肉粽。燒肉粽吃起來不會很膩。
⑩【麵線糊】
比起沙茶面,麵線糊更清淡一些。來廈門旅行,有些朋友會有點水土不服,因此,可以先吃一碗麵線糊,調節一下脾胃。
⑧【海蠣煎】
海蠣雖然味道比較重,但是做成海蠣煎,卻又是非常鮮美。最好讓商家煎熟一些。
⑨【燒肉粽】
糯米成功包不住陷的肉粽。燒肉粽吃起來不會很膩。
⑩【麵線糊】
比起沙茶面,麵線糊更清淡一些。來廈門旅行,有些朋友會有點水土不服,因此,可以先吃一碗麵線糊,調節一下脾胃。