靈芝作為中國傳統珍貴藥材, 具備很高的藥用價值。 主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良, 惡性腫瘤等。 另外靈芝對於增強人體免疫力, 調節血糖, 控制血壓, 輔助腫瘤放化療, 保肝護肝, 促進睡眠等方面均具有顯著療效。 今天我們來談一下靈芝的吃法:
1將靈芝切成薄片, 小塊或者粉碎成粉末。 用冷水煮開沸騰後, 再煮5-30分鐘。 2按照用量, 一般加水500-2000毫升。 通常可以反復煮2-3次, 便可將靈芝扔掉。 3野生靈芝當茶飲。 不限量, 很據個人喜好飲用。 可以放冰糖, 紅糖, 大棗, 枸杞等調味, 並且靈芝水與任何藥物食物一起服用都沒有禁忌, 可以同時服用。 4器皿要求:鐵和鋁制的鍋不能用, 砂鍋, 湯煲優佳, 不銹鋼器皿比較好。 5野生靈芝性溫, 屬於食療, 顯效慢, 需要堅持服用, 切勿三天打魚兩天嗮網。 很據個人身體情況, 7-45天才能有所感覺。 長期服用最佳。
靈芝水煎法:
將靈芝切碎(切片/打粉裝好的小袋), 加入罐內, 加水, 像煎中藥一樣地熬水服, 一般煎服3~4次;也可以連續水煎3次, 裝入溫水瓶慢慢喝。 根據人的身體條件適量飲用, 有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;
靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(切片/打粉裝好的小袋)放入白酒瓶中密封浸泡, 三天后,
茶類:
【靈芝薄荷飲】
配料:靈芝2克, 薄荷、穀芽各5克, 白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替), 水250mL。 靈芝洗淨切片, 薄荷切節, 穀芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃, 下薄荷煎熬10分鐘即成。 味清香怡人, 是補腦益智的上乘佳品。
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
【靈芝蜂蜜茶】
靈芝15~20克, 大棗60克, 水煎後加蜂蜜4克, 久服可提高機體免疫力, 並抑制癌細胞生長。
【靈芝紅棗茶】
靈芝4~6克, 紅棗9枚。 改良貧弱體質, 提高免疫力, 安神養心, 更有助美容, 可常服。
粥類:
【靈芝麥片粥】
靈芝10克, 粉碎, 小麥片50克, 同煮粥, 加白糖1匙, 治神經衰弱、夜不安眠症。
靈芝煲湯的12種做法
1
靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀, 增加血液供氧量, 治療血管硬化、高血壓等症。
【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克, 冰糖適量。
【制法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗淨剪碎, 放入碗內加冰糖和水, 上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。 1天服完。 可長期服用。
2
靈芝二仁湯
【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】靈芝15克, 核桃仁15克, 甜杏仁12克, 冰糖適量。
【制法】剪碎靈芝, 加水煎煮兩次, 每次1小時, 取汁。 把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內, 倒入靈芝煎液, 用文火燉熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3
靈芝大棗湯
【功效】對腫瘤細胞有抑制作用。
【配方】靈芝20克, 大棗50克, 蜂蜜5克。
【制法】靈芝、大棗入鍋共煎, 取煮液兩次, 每次40分鐘, 取汁。 合併後加入蜂蜜即成。
【用法】每日1劑。
4
靈芝三七飲
【功效】加速血液迴圈、增加心肌供氧量, 可治療冠心病和心絞痛。
【配方】靈芝30克, 三七片4克。
【制法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬, 用文火保持沸騰1小時後, 倒出頭煎, 再加水煎熬取二煎液, 將兩次煎液合併服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。 連服10天。
5
靈芝山藥湯
【功效】加速胰島血液迴圈,提高胰島產生胰島素能力,降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克,山藥30克。
【制法】將藥材洗淨放入沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合併服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6
靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克。
【制法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨切塊放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯。每日1次,連服10一15天。
7
靈芝河蚌羮
【功效】治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【制法】將靈芝洗淨,放如沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時,取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化後即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
8
靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克,豬胰臟1條。
【制法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘,然後放入豬胰臟共煮,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用,長期服用有效。
9
靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克,豬蹄2只,生薑、胡椒適量。
【制法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗淨切塊放入鍋內,加生薑、胡椒,燉至爛熟即可。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,1次吃完。每日1次。
10
靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃,補益身體。適用於病後體虛,產後、術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1只。
【制法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,宜長其服用。
11
靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火。
【配方】靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。
【制法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。
12
靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用於防癌抗癌,降血壓,降血脂,預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
【制法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用。
連服10天。5
靈芝山藥湯
【功效】加速胰島血液迴圈,提高胰島產生胰島素能力,降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克,山藥30克。
【制法】將藥材洗淨放入沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時後,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合併服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6
靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克。
【制法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨切塊放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯。每日1次,連服10一15天。
7
靈芝河蚌羮
【功效】治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【制法】將靈芝洗淨,放如沙鍋內加水煎熬,用文火保持沸騰1小時,取濃汁;然後放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化後即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
8
靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克,豬胰臟1條。
【制法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘,然後放入豬胰臟共煮,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用,長期服用有效。
9
靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克,豬蹄2只,生薑、胡椒適量。
【制法】將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗淨切塊放入鍋內,加生薑、胡椒,燉至爛熟即可。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,1次吃完。每日1次。
10
靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃,補益身體。適用於病後體虛,產後、術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1只。
【制法】先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯,宜長其服用。
11
靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火。
【配方】靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。
【制法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。
12
靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用於防癌抗癌,降血壓,降血脂,預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
【制法】洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用。