不會做蝦的朋友可以學一學這到培根蝦卷, 10分鐘就可以做好, 宴請朋友那真的是非常有面子了, 重點是非常好吃。
培根蝦卷主要是以蝦和培根做,
首先把基圍蝦去頭處理乾淨, 然後用水清洗乾淨。
加入料酒、鹽、黑胡椒攪拌均勻,
用手抓捏一下,
醃制10分鐘就可以了。
培根切成片,
不寬不窄,
能包住基圍蝦就可以了。
用培根把基圍蝦卷起來,
把尾巴留出來,
用牙籤固定好就可以了。
把所有包裹好的基圍蝦,
用油刷刷一些油在培根上,
然後放入油鍋裡面炸,
炸幾分鐘就可以了。
金黃的培根蝦卷就做好了,
是不是很想吃呢。