香蕉一般都會當成水果吃, 但沒有想到用這種創意吃出了新的花樣, 真是讓人大開眼界!佩服, 佩服!
做這個創意的美食要準備的食材有:香蕉三根,
做法:
1、將香蕉去皮分成小塊, 用勺搗碎, 加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後, 略解凍, 對切成兩份, 反轉過來, 加上香蕉餡
3、對折, 將劃刀口向上, 用手按壓一下, 再用叉子壓出花邊
4、排入烤盤, 刷蛋黃液, 烤至香蕉酥膨脹酥脆
製作的方法一共4步:
1、把香蕉皮去掉後切成小塊搗碎, 加少許麵粉攪拌均勻備用。
2、取一張整的飛餅, 從中間切開, 現在變成了兩個半張餅, 在每半張裡放入剛才調入的香蕉糊。
3、加入香蕉糊後對折, 在上面用刀子劃幾道口, 口向上, 然後用手壓一壓力, 再用筷子壓出花邊。
4、把製作好的兩個加入香蕉糊的飛餅上面刷上蛋黃液, 放入烤箱, 等烤膨脹後就可以取出食用了。
這道美食是創意美食, 製作上相對複雜一點, 但做成後不管是從外觀還是口感上都是全新的感覺, 酥脆好吃, 是孩子們的最愛, 大家可以抽空的時候 試一試, 分享一下這道創意美食, 感謝。