今天小編送上幾款糯米粉做的小吃
芝麻南瓜糯米餅
材料
南瓜100克， 糯米粉150克， 紅豆少許（先泡好煮熟備用）， 芝麻少許， 白砂糖， 食用油
做法
1、南瓜去皮入蒸鍋隔水蒸熟後， 趁熱用勺子壓成泥。 然後倒入糯米粉， 先倒120克。 （如果太濕再倒餘下的粉）
2、接下來用手將糯米粉和南瓜泥充分攪拌混合， 揉成糯米麵團（如果喜歡比較甜的， 可以加適量的白砂糖和到麵團裡）。 然後將大麵團分成10份。
3、取一個小麵團， 從中間按成小碗狀。 包入煮熟的紅豆， 包好後收口， 翻面後按扁。 做成生餅胚備用。
4、在盤中均勻的撒上一層芝麻， 將生餅胚放入， 正反面都沾上芝麻。 用手輕輕的壓一下， 防止芝麻脫落。
5、平底鍋裡放少許油， 放入芝麻餅胚， 慢慢用小火煎。 煎至兩面金黃即可出鍋裝盤食用。
牛奶糯米豆沙餅
材料
糯米粉450g， 牛奶200ml， 油適量， 豆沙餡適量， 熟黃豆粉， 白砂糖
做法
1、糯米粉倒入盆中， 加入牛奶攪拌（喜歡比較甜的， 可以適量的加入白砂糖）。
2、團成麵團， 分成多個等份（等份大小可根據自己的喜好自己定）。
3、然後按扁成餅皮， 包上適量的豆沙餡， 包成小球（一定要包好了哦， 別漏了哈）。 用手稍微壓一下成生餅坯。
4、取一大盤， 盤底抹上一層食用油，
5、出鍋後將糯米餅表面均勻的粘上一層熟黃豆粉， 就可以開吃了。
糯米紅薯窩窩
材料
紅薯200克， 糯米粉200克， 玉米粉100克， 白砂糖
做法
1、將紅薯削皮切成薄片， 入蒸鍋隔水蒸熟， 趁熱用勺子壓成泥。
2、在紅薯泥中加入糯米粉， 玉米粉， 適量的白砂糖， 再加適量的溫水揉成團。
3、將麵團均勻的小麵團， 把每一個小麵團揉成雞蛋大小的糯米圓球。
4、將生糯米圓球裝在盤中（盤底最好能抹一層食用油防粘）， 入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可出鍋開吃。
糯米小丸子
材料
糯米粉75克， 米粉75克， 細竹簽， 白砂糖
做法
1、把糯米粉， 米粉裝入盆中（加米粉的主要作用是塑性， 因為純糯米粉做熟後又粘又軟， 很難均勻的穿上竹簽， ）， 加適量的溫水， 柔成的麵團。
2、再將麵團分成大小均勻的24等分小團。 將每一個小團揉成圓球。
3、鍋中放水開鍋後， 放入糯米丸子煮至飄起後再煮2分， 撈出放入涼水中。 待完全涼卻後， 撈出待用。
4、用一根竹簽串4個丸子， 一共串6根。 裝盤待用。
5、鍋中加一點點水， 倒入適量的白砂糖， 邊加熱邊攪拌， 直至糖全部融化成粘稠狀。 然後盛出淋在盤中的丸子上即可開吃。
糯米雞蛋糍粑
材料
糯米粉，雞蛋2個，糖適量
做法
1、將糯米粉加水攪拌均勻，揉成麵團。將揉好的糯米團分成乒乓球大小，並用雙手搓成圓球，壓扁成生餅胚。
2、雞蛋打入碗中，用打蛋器打散成蛋液備用。
3、將揉好的生餅胚放入雞蛋液裡面過一遍。
4、鍋裡放油加熱，然後將過好蛋液的生餅胚放入鍋中，小火煎至兩面金黃。
5、然後鍋內再淋入少許糖水，大火煮至汁幹就可以出鍋裝盤了。
香蕉酥
材料
香蕉2根，南瓜，白砂糖，糯米粉，食用油油
做法
1、南瓜去皮去籽後切小片，放入蒸鍋中隔水蒸熟，趁熱壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。
2、將南瓜泥和糯米粉揉成團，揉到有粘性備用。
3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條。然後取一塊適量大小的糯米麵團壓扁，均勻地將香蕉條包在中間，做成一個個香蕉狀。
4、鍋內放入食用油，油5分熱時，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去慮油即可開吃。
這幾款糯米粉做的小吃你吃過幾款呢？收好不謝
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材料
糯米粉，雞蛋2個，糖適量
做法
1、將糯米粉加水攪拌均勻，揉成麵團。將揉好的糯米團分成乒乓球大小，並用雙手搓成圓球，壓扁成生餅胚。
2、雞蛋打入碗中，用打蛋器打散成蛋液備用。
3、將揉好的生餅胚放入雞蛋液裡面過一遍。
4、鍋裡放油加熱，然後將過好蛋液的生餅胚放入鍋中，小火煎至兩面金黃。
5、然後鍋內再淋入少許糖水，大火煮至汁幹就可以出鍋裝盤了。
香蕉酥
材料
香蕉2根，南瓜，白砂糖，糯米粉，食用油油
做法
1、南瓜去皮去籽後切小片，放入蒸鍋中隔水蒸熟，趁熱壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。
2、將南瓜泥和糯米粉揉成團，揉到有粘性備用。
3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條。然後取一塊適量大小的糯米麵團壓扁，均勻地將香蕉條包在中間，做成一個個香蕉狀。
4、鍋內放入食用油，油5分熱時，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去慮油即可開吃。
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