做法
1.準備食材:幹黑木耳5克、豬肉50克、黃瓜50克、薑2片、油2茶匙、鹽1/4茶匙
2.步驟1:黑木耳泡軟, 去蒂切成絲。
3.步驟2:黃瓜和薑洗乾淨, 切成絲。
4.步驟3:熱油鍋,
5.步驟4:豬肉翻炒到變白色後, 加入薑絲和鹽一起拌炒。
6.步驟5:最後放入木耳絲、黃瓜絲翻炒斷生, 即可出鍋。
黑木耳富含膳食纖維和維生素、礦物質, 能促進長尾蠕動。 黃瓜營養豐富, 豬肉是優質蛋白質來源, 同時富含的鐵有助於預防貧血。
做法
1.準備食材:幹黑木耳5克、豬肉50克、黃瓜50克、薑2片、油2茶匙、鹽1/4茶匙
2.步驟1:黑木耳泡軟, 去蒂切成絲。
3.步驟2:黃瓜和薑洗乾淨, 切成絲。
4.步驟3:熱油鍋,
5.步驟4:豬肉翻炒到變白色後, 加入薑絲和鹽一起拌炒。
6.步驟5:最後放入木耳絲、黃瓜絲翻炒斷生, 即可出鍋。
黑木耳富含膳食纖維和維生素、礦物質, 能促進長尾蠕動。 黃瓜營養豐富, 豬肉是優質蛋白質來源, 同時富含的鐵有助於預防貧血。