[ 撩妹兒:為內江正名！]
內江， 這個不算大的城市， 卻一直流傳著各式各樣的傳說。
原名：內江
別名：甜城（暴力城市）
包含區縣：隆昌縣（撤縣設市已獲批）、資中縣、威遠縣、市中區、東興區
有人說內江特別混亂， 出門都帶槍， 為了安全。
有人說內江人頓頓牛肉麵， 每年吃的牛肉麵碗可以繞地球3圈。
有人說內江人的零食就是黃老五。 幫朋友帶都是走托運。
有人說內江人在桐梓壩就能度過一生。 桐梓壩小學——內江一中——內江師院——內江師院教書。
有人說內江的美女特別多， 個個都乖得很！
今天我們不聽“有人說”， 讓一個內江本地人， 帶你去好好地瞭解這個城市（的美食）。
內江， 早年是在成渝之下的第三大城， 但後來漸漸的變得不那麼為人所知。
究其原因， 我想可能是他們太“好吃”了。 畢竟撩妹兒曾經有個叔叔， 請一天假， 在烈日的中午開車半個小時， 就為了去一個鎮上吃黃！辣！丁！
所以內江究竟有哪些值得吃的？
面
/ 早餐8:00--09:30 /
內江的面是堿水面， 有寬有細。 不同于成都最常見的圓形麵條， 而是扁狀， 同時細面的寬度大概只有成都苗條的三分之二。 神奇的是這樣的細面也不會出現輕易斷掉這樣的情況， 反而多了一份入味。
【牛肉麵】
牛肉麵作為巴蜀小吃之首自然是內江的一大招牌特色，好多吃過內江牛肉麵的，都念著那大坨大坨的燒牛肉和湯裡獨有的韭黃。
酥爛的牛肉，配上麻辣鮮香的湯底，細軟的麵條混雜著一兩根韭黃吃進嘴裡，這才是內江人喜歡的早餐！
民族路有家寡婦面，開了十多二十年了，好多人開起奧迪跑過來吃。
【兔兒面】
以前的兔兒面只有資中有，就連周邊的縣城都沒有，有也不是那麼正宗。這也是許多在外的資中人十分想念的味道。
兔兒面的兔子都是農家兔子，不喂飼料，肉吃起來自然美味。再加上香辣濃郁的麵湯，每一口都足以讓人流連忘返。
【鋪蓋面】
隆昌人喜歡吃鋪蓋面，粉糯的黃豆，加上扯好的一塊塊“鋪蓋”，底下是骨頭湯煮的麵條。
吃一口“灰面”粑粑，吃一口面再喝一口湯，美好的一天就開始了。
板板橋油炸粑
/ 上午10:00--11:00 /
碑木鎮板板橋的油炸粑從一個小鎮火到了內江，甚至讓許多四川人都知道了這份美味。外酥裡糯的油炸粑，混著一些綠豆粉粉的口感，可是滿足了許多路過的人。
板板橋油炸粑最早就是在碑木鎮木板橋橋頭一家店，後來大家都說味道不如從前了，不知道是做油炸粑的人不一樣了，還是吃油炸粑的人不一樣了。
兔肉
/ 午餐12:00--13:00 /
內江人喜歡吃兔肉，如果家裡要做一頓大餐，肯定少不了辣子兔或者跳水兔這樣一份美味。
西門橋下麵有一家吃兔肉的地方，耗婆兔，店鋪不大，兔肉現點現殺，做起來會有點慢，但美味值得等。不管你點的是鮮椒兔還是幹鍋兔，總有一樣會讓你喜歡上這裡。
羊肉湯
/ 午餐12:00--13:00 /
【隆昌/資中 羊肉湯】
簡陽的羊肉湯可謂是家喻戶曉，但在內江，隆昌和資中的羊肉湯也是俘獲了一大波吃貨的心。
不腥不膻的羊肉，熬的十分講究的羊肉湯底：羊肉煮熟後，用羊骨繼續熬，直至湯汁乳白，香氣四溢，一鍋好湯就可以食用了。喝羊肉湯還可以吃點火爆羊肝之類的川菜，也是相當滿足。
小吃
/ 下午14:00--16:00 /
【水粉】
晶瑩剔透的紅薯粉，一定要加豆芽跟新鮮的“七星海椒”，串串隨便撿幾串，撿的少直接加在水粉裡頭，撿的多就單獨碼下來在缽缽裡頭，調好了給你端上來。
中午不知道吃啥，就往市中區沱江劇院對面那家水粉走，巴巴適適的整一碗還不到20塊錢。下午可以去東興區西林麻辣燙那個歪的很的老闆哪裡吃碗水粉，順便還可以來碗土豆。
【涼糕、涼蝦、涼麵】
市中區步行商場裡面，永遠有兩家店的人熱火朝天的在喊：帥哥吃不吃涼粉涼麵、美女吃不吃涼糕涼蝦。也不知道王涼粉跟開心涼粉到底有沒有因為客人打一架。
炎熱的夏天，吃上一碗冰鎮的涼糕，紅糖的香氣搭配著涼糕的軟滑的口感，要是餓還可以吃碗涼麵，這樣的下午，是每個人最喜歡的下午。
火鍋
/ 晚餐17:00--20:00 /
【之了火鍋】
內江吃火鍋都喜歡往一個地方跑——之了火鍋，這家火鍋最早叫孔亮，後來改名叫之了。也不知道到底哪裡好，但內江人就是喜歡。
不管是過年聚餐，生日聚會還是朋友小聚，一說吃火鍋就是，走嘛走嘛，gai心花園去排隊嘛！
【九江魚莊】
九江魚莊在內江是個老牌子了，做魚做了這麼多年，以前最火的那家店在大洲壩，現在最火的那家店在八號路頭子上。
都說內江的魚是除了名的好吃，夠辣夠香夠入味，還能把魚做的嫩滑無比。感覺是每一個內江人家裡都有一位能把魚做的好吃的人。
串串香
/ 晚餐17:00--20:00 /
市中區工商街菜市場口子上有一家劉三姐串串香，神級一般的存在，可以說帶火了周圍的涼糕涼蝦的生意。
每天不到六點，這裡就開始排隊，每個人拿著籃子去挑選自己喜歡的菜品，牛肉來一把，雞皮來幾串，還有素菜，南瓜、土豆....選好後坐等上菜，迎接這份屬於工商街扛把子的愛。
還有上過央視的六婆串串香，也是許多人的心頭愛。
大排檔
/ 宵夜22:00--01:00 /
成都人喊的冷淡杯，往往是內江人最喜歡的宵夜。小龍蝦、鴨腦殼、燒烤再來點啤酒，讓這個不怎麼繁華的城市顯得尤為幸福。
說起大佛寺，許多人或許會覺得那是一個莊嚴而神聖的地方，但在更多的內江人眼裡，那一片就是吃宵夜的地方，一排排的大排檔，閃著霓虹燈的光芒，像是可以照亮整個內江的未來一樣。
吃飽了才有力氣幹活嘛！
雖然小，但每天能夠吃吃好吃的，
打打麻將也算是不亦說乎；
雖然沒有歡樂穀，
但大洲廣場依著河畔吹吹風
也能讓許多人笑開顏；
雖然沒有太古裡，
但萬達足以滿足大家購物；
雖然沒有飛機場，
但高鐵也為大家帶去了方便。
——這就是內江
最後，替內江人說一句：我真的不是從小習武出門帶槍頓頓牛肉麵黃老五做零食！還有，不是每一個會翹舌的都是自貢人，我！是！內！江！人！
【牛肉麵】
牛肉麵作為巴蜀小吃之首自然是內江的一大招牌特色，好多吃過內江牛肉麵的，都念著那大坨大坨的燒牛肉和湯裡獨有的韭黃。
酥爛的牛肉，配上麻辣鮮香的湯底，細軟的麵條混雜著一兩根韭黃吃進嘴裡，這才是內江人喜歡的早餐！
民族路有家寡婦面，開了十多二十年了，好多人開起奧迪跑過來吃。
【兔兒面】
以前的兔兒面只有資中有，就連周邊的縣城都沒有，有也不是那麼正宗。這也是許多在外的資中人十分想念的味道。
兔兒面的兔子都是農家兔子，不喂飼料，肉吃起來自然美味。再加上香辣濃郁的麵湯，每一口都足以讓人流連忘返。
【鋪蓋面】
隆昌人喜歡吃鋪蓋面，粉糯的黃豆，加上扯好的一塊塊“鋪蓋”，底下是骨頭湯煮的麵條。
吃一口“灰面”粑粑，吃一口面再喝一口湯，美好的一天就開始了。
板板橋油炸粑
/ 上午10:00--11:00 /
碑木鎮板板橋的油炸粑從一個小鎮火到了內江，甚至讓許多四川人都知道了這份美味。外酥裡糯的油炸粑，混著一些綠豆粉粉的口感，可是滿足了許多路過的人。
板板橋油炸粑最早就是在碑木鎮木板橋橋頭一家店，後來大家都說味道不如從前了，不知道是做油炸粑的人不一樣了，還是吃油炸粑的人不一樣了。
兔肉
/ 午餐12:00--13:00 /
內江人喜歡吃兔肉，如果家裡要做一頓大餐，肯定少不了辣子兔或者跳水兔這樣一份美味。
西門橋下麵有一家吃兔肉的地方，耗婆兔，店鋪不大，兔肉現點現殺，做起來會有點慢，但美味值得等。不管你點的是鮮椒兔還是幹鍋兔，總有一樣會讓你喜歡上這裡。
羊肉湯
/ 午餐12:00--13:00 /
【隆昌/資中 羊肉湯】
簡陽的羊肉湯可謂是家喻戶曉，但在內江，隆昌和資中的羊肉湯也是俘獲了一大波吃貨的心。
不腥不膻的羊肉，熬的十分講究的羊肉湯底：羊肉煮熟後，用羊骨繼續熬，直至湯汁乳白，香氣四溢，一鍋好湯就可以食用了。喝羊肉湯還可以吃點火爆羊肝之類的川菜，也是相當滿足。
小吃
/ 下午14:00--16:00 /
【水粉】
晶瑩剔透的紅薯粉，一定要加豆芽跟新鮮的“七星海椒”，串串隨便撿幾串，撿的少直接加在水粉裡頭，撿的多就單獨碼下來在缽缽裡頭，調好了給你端上來。
中午不知道吃啥，就往市中區沱江劇院對面那家水粉走，巴巴適適的整一碗還不到20塊錢。下午可以去東興區西林麻辣燙那個歪的很的老闆哪裡吃碗水粉，順便還可以來碗土豆。
【涼糕、涼蝦、涼麵】
市中區步行商場裡面，永遠有兩家店的人熱火朝天的在喊：帥哥吃不吃涼粉涼麵、美女吃不吃涼糕涼蝦。也不知道王涼粉跟開心涼粉到底有沒有因為客人打一架。
炎熱的夏天，吃上一碗冰鎮的涼糕，紅糖的香氣搭配著涼糕的軟滑的口感，要是餓還可以吃碗涼麵，這樣的下午，是每個人最喜歡的下午。
火鍋
/ 晚餐17:00--20:00 /
【之了火鍋】
內江吃火鍋都喜歡往一個地方跑——之了火鍋，這家火鍋最早叫孔亮，後來改名叫之了。也不知道到底哪裡好，但內江人就是喜歡。
不管是過年聚餐，生日聚會還是朋友小聚，一說吃火鍋就是，走嘛走嘛，gai心花園去排隊嘛！
【九江魚莊】
九江魚莊在內江是個老牌子了，做魚做了這麼多年，以前最火的那家店在大洲壩，現在最火的那家店在八號路頭子上。
都說內江的魚是除了名的好吃，夠辣夠香夠入味，還能把魚做的嫩滑無比。感覺是每一個內江人家裡都有一位能把魚做的好吃的人。
串串香
/ 晚餐17:00--20:00 /
市中區工商街菜市場口子上有一家劉三姐串串香，神級一般的存在，可以說帶火了周圍的涼糕涼蝦的生意。
每天不到六點，這裡就開始排隊，每個人拿著籃子去挑選自己喜歡的菜品，牛肉來一把，雞皮來幾串，還有素菜，南瓜、土豆....選好後坐等上菜，迎接這份屬於工商街扛把子的愛。
還有上過央視的六婆串串香，也是許多人的心頭愛。
大排檔
/ 宵夜22:00--01:00 /
成都人喊的冷淡杯，往往是內江人最喜歡的宵夜。小龍蝦、鴨腦殼、燒烤再來點啤酒，讓這個不怎麼繁華的城市顯得尤為幸福。
說起大佛寺，許多人或許會覺得那是一個莊嚴而神聖的地方，但在更多的內江人眼裡，那一片就是吃宵夜的地方，一排排的大排檔，閃著霓虹燈的光芒，像是可以照亮整個內江的未來一樣。
吃飽了才有力氣幹活嘛！
雖然小，但每天能夠吃吃好吃的，
打打麻將也算是不亦說乎；
雖然沒有歡樂穀，
但大洲廣場依著河畔吹吹風
也能讓許多人笑開顏；
雖然沒有太古裡，
但萬達足以滿足大家購物；
雖然沒有飛機場，
但高鐵也為大家帶去了方便。
——這就是內江
最後，替內江人說一句：我真的不是從小習武出門帶槍頓頓牛肉麵黃老五做零食！還有，不是每一個會翹舌的都是自貢人，我！是！內！江！人！