主料：鮮奶油 適量， 低筋麵粉 100克， 黃油/食用油 70克/80克， ， 糖粉 5克， 鹽 3克， 牛奶/水 170克， 雞蛋 3個，
奧利奧奶油泡芙的做法步驟
1.油水糖鹽混合， 小火加熱至完全混合， 涼至不燙手， 加入低粉， 攪拌至不粘鍋， 分次加入雞蛋， 能拉成4釐米左右的三角就算成功啦！
2.加入裱花袋備用
3.烤盤鋪好錫紙， 擠花， 形狀隨你哈哈
4.模樣還不錯哈哈！留足位置， 為膨脹做準備
5.預熱烤箱， 210中層， 20分鐘
6.膨脹後轉180度， 20-30分鐘， 上色了就OK
7.打發淡奶油
8.加入奧利奧碎
9.出爐量涼呀！
10.擠入淡奶油，放冰箱冷藏！
11.味道不要太贊
8.加入奧利奧碎
9.出爐量涼呀！
10.擠入淡奶油，放冰箱冷藏！
11.味道不要太贊