選用良種 適期育苗春種苦瓜要選用高產、高效、優質的雜交良種， 在日平均氣溫穩定在10℃以上時播種育苗。 要爭取適時早播， 以延長營養生長期。 用營養杯育苗， 選背風向陽、近水源、管理方便的園地做苗床， 催芽露白即可點播， 根尖朝下， 輕輕按入營養土中， 並搭好40~50釐米拱形竹架， 蓋上薄膜保溫保濕， 防寒育壯苗， 移植前一周揭膜煉苗。
施足基肥 適期移栽基肥一般用腐熟農家肥1500公斤， 磷肥25公斤， 鉀肥10公斤混合均勻後施入穴中， 然後蓋上一層薄細土。 播種前先整地， 在幼苗3~4片真葉時移栽， 移栽3~5天施淡人糞尿水做“送嫁肥”。
搭架引蔓 適期追肥當幼苗開始抽蔓時採用人字形竹架， 開始爬蔓時應人工綁蔓引蔓上架。 追肥以水肥為好， 做到勤施薄施， 促苗早生快發。 開花結瓜後， 要追肥一次， 一般畝用複合肥20~25公斤， 在摘瓜期應每隔7天追肥1次， 可延長收瓜期。
防治病蟲害 可用百菌清粉劑600倍液防白粉病， 用敵百蟲800倍液防瓜實蠅、斜紋夜蛾等病蟲害。