芒果布丁
那些年我們追過得味道, 芒果布丁, 你還記得那時的味道嗎?今天我們介紹一種簡單的做法, 尋找小時候的味道。
用料
芒果 牛奶 淡奶油 白砂糖 吉利丁片
步驟 1
芒果切小塊, 取下芒果肉。
步驟 2
牛奶和白砂糖在奶鍋裡面加熱攪拌至白砂糖融化, 再放入泡軟的吉利丁片(2片)繼續攪拌到吉利丁片融化後熄火放置冷卻備用。 芒果和淡奶油用果汁機打成芒果漿。
步驟 3
將芒果漿和冷卻的牛奶混合成芒果布丁漿。
步驟 4
分裝入準備好的容器裡
步驟 5
放入冰箱冷藏兩個小時, 美味的芒果布丁。