都知道雞腿好吃但是熱量也是超高的, 今天來分享兩道低脂雞胸肉的料理
原料:
雞胸脯肉
配料:
杏鮑菇 生菜 黃瓜 番茄 西蘭花 胡蘿蔔 藍莓
輔料:
橄欖油、黑胡椒、沙拉醬、千島醬 鹽 蠔油 生抽
做法:
1.雞胸脯肉用牙籤扎眼後鹽、黑胡椒、蠔油、生抽入味 西蘭花焯水 杏鮑菇切片十字花刀
2.熱鍋涼油 少許橄欖油煎制雞肉、杏鮑菇(怕火候不好掌控的可以用電餅鐺)兩面金黃就OK了
3.各種蔬菜洗淨瀝水 切成自己喜歡的形狀 加入橄欖油檸檬汁和鹽 胡椒粉 拌入煮熟的雞肉絲 淋入沙拉醬和千島醬即可
4.來吧 找個漂亮的盤子裝飾一下 一道屬於你的私人低脂健康餐就搞定了