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香煎雞排、杏鮑菇 減肥首選美食

都知道雞腿好吃但是熱量也是超高的, 今天來分享兩道低脂雞胸肉的料理

原料:

雞胸脯肉

配料:

杏鮑菇 生菜 黃瓜 番茄 西蘭花 胡蘿蔔 藍莓

輔料:

橄欖油、黑胡椒、沙拉醬、千島醬 鹽 蠔油 生抽

做法:

1.雞胸脯肉用牙籤扎眼後鹽、黑胡椒、蠔油、生抽入味 西蘭花焯水 杏鮑菇切片十字花刀

2.熱鍋涼油 少許橄欖油煎制雞肉、杏鮑菇(怕火候不好掌控的可以用電餅鐺)兩面金黃就OK了

3.各種蔬菜洗淨瀝水 切成自己喜歡的形狀 加入橄欖油檸檬汁和鹽 胡椒粉 拌入煮熟的雞肉絲 淋入沙拉醬和千島醬即可

4.來吧 找個漂亮的盤子裝飾一下 一道屬於你的私人低脂健康餐就搞定了

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