4月20日, 有白酒屆第一盛事的洋河封藏大典在酒都宿遷舉行, 著名歌唱家閻維文再次“尋酒而來”。
閻維文可以說是洋河的老朋友了, 早在2014年洋河第一屆封藏大典上, 閻維文就曾以一曲《留念洋河》征服了諸多蘇酒人的耳朵。
今年的封藏大典, 閻維文壓軸出場, 先是與女歌唱家祖海共同為大家帶來了一首《中國夢想》, 之後又演唱了他與洋河的“定情”曲目——《留念洋河》。
說起閻維文與洋河結緣, 歸根到底還是因為酒。 熟悉的人都知道, 閻維文特別嗜好收藏酒, 他從80年開始收藏老酒至今, 已有30多年。
對於洋河酒, 閻維文可謂是情有獨鍾, 每年洋河推出的封壇酒, 基本上都會收藏上幾壇。 去年封藏大典, 推出了洋河漢酒, 閻維文老師雖沒能來到大典現場, 卻還是找機會專程來了一趟, 就為收藏洋河好酒, 並且簽名留念。
或許會有人疑問, 閻維文為什麼這麼偏愛洋河酒呢?那是因為酒好。
在封藏大典的前一天的穀雨論壇上, 洋河股份總裁鐘雨為大家講述了洋河的匠心故事, 比如“不化妝的新娘”, 讓大家看到了品酒師隊伍不為人知的專注和堅持, 比如“抱怨標準苛刻的供應商”, 讓大家認識了釀酒原料進廠檢驗的嚴苛標準,
就拿今年封藏大典重點推廣的夢之藍手工班來說, 作為本屆封藏大典的主角之一, 同時也是洋河“匠心精神”的集大成者, 因其“三老、兩多、一少”的特點, 在上市之前就引起了廣大消費者的注意。
“三老”即老窖池、老陳酒、老工匠, “兩多”即黃酮類、核苷類營養物質多, 這些健康物質具有明顯的保肝護肝、抗氧化、抗腫瘤、增強免疫等鮮明特點。 “一少”是數量少, 洋河雖然擁有行業最多的窖池數量, 但其中只有不到2.8%的窖池能夠釀出, 也只有不到2%的酒才符合它苛刻的品質要求, 無法實現規模性生產。
正是這樣匠心生產的好酒, 才會吸引閻維文老師這樣的愛酒之人, 閻維文老師尋著酒香, 再次來到封藏大典。 他告訴我們, 如果去他家, 可以看到酒壁櫥裡琳琅滿目、不計其數的酒, 他常說:每瓶酒都是一個回憶。