韭菜是春天裡最好的蔬菜之一, 有人稱它為"春菜第一美食", 卻不知道它也是春季養肝第一美食!
韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C,
有了養肝第一菜, 若是能夠配上最佳的食用方法, 無疑事半功倍。 給大家推薦一個:韭菜40克, 核桃仁100克, 杏仁10克, 然後用芝麻油炒熟即可。
其中韭菜自然是升陽補肝的, 核桃仁能補腎, 而杏仁是用來防止肝氣升發太過的。 每天吃這道菜一兩次, 連吃3~5天, 就能充分發揮韭菜的養肝效果。
韭菜是春天裡最好的蔬菜之一, 有人稱它為"春菜第一美食", 卻不知道它也是春季養肝第一美食!
韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C,
有了養肝第一菜, 若是能夠配上最佳的食用方法, 無疑事半功倍。 給大家推薦一個:韭菜40克, 核桃仁100克, 杏仁10克, 然後用芝麻油炒熟即可。
其中韭菜自然是升陽補肝的, 核桃仁能補腎, 而杏仁是用來防止肝氣升發太過的。 每天吃這道菜一兩次, 連吃3~5天, 就能充分發揮韭菜的養肝效果。